| Яйцо куриное (Варка в "мешочек") | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Пассерование) | 40 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1247 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 14.5% | 510 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 10.2% | 727 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3023 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 194 мкг | 900 мкг | 21.6% | 16% | 464 г |
| Ретинол | 0.157 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.221 мг | 5 мг | 4.4% | 3.3% | 2262 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 3.3% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.299 мг | 1.8 мг | 16.6% | 12.3% | 602 г |
| Витамин В4, холин | 159.55 мг | 500 мг | 31.9% | 23.6% | 313 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.881 мг | 5 мг | 17.6% | 13% | 568 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 4.2% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.17 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.3% | 5579 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.327 мкг | 3 мкг | 10.9% | 8.1% | 917 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.52 мг | 90 мг | 2.8% | 2.1% | 3571 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.384 мкг | 10 мкг | 13.8% | 10.2% | 723 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.553 мг | 15 мг | 3.7% | 2.7% | 2712 г |
| Витамин Н, биотин | 13.006 мкг | 50 мкг | 26% | 19.3% | 384 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.3% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8585 мг | 20 мг | 24.3% | 18% | 412 г |
| Ниацин | 2.146 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213 мг | 2500 мг | 8.5% | 6.3% | 1174 г |
| Кальций, Ca | 40.56 мг | 1000 мг | 4.1% | 3% | 2465 г |
| Магний, Mg | 31.9 мг | 400 мг | 8% | 5.9% | 1254 г |
| Натрий, Na | 87.44 мг | 1300 мг | 6.7% | 5% | 1487 г |
| Сера, S | 113.71 мг | 1000 мг | 11.4% | 8.4% | 879 г |
| Фосфор, P | 163.1 мг | 800 мг | 20.4% | 15.1% | 490 г |
| Хлор, Cl | 136.67 мг | 2300 мг | 5.9% | 4.4% | 1683 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 28.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.107 мг | 18 мг | 11.7% | 8.7% | 854 г |
| Йод, I | 14.97 мкг | 150 мкг | 10% | 7.4% | 1002 г |
| Кобальт, Co | 10.629 мкг | 10 мкг | 106.3% | 78.7% | 94 г |
| Марганец, Mn | 0.0597 мг | 2 мг | 3% | 2.2% | 3350 г |
| Медь, Cu | 105.03 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 7.8% | 952 г |
| Молибден, Mo | 8.994 мкг | 70 мкг | 12.8% | 9.5% | 778 г |
| Никель, Ni | 3.27 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.038 мкг | 55 мкг | 36.4% | 27% | 274 г |
| Фтор, F | 80.5 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.5% | 4969 г |
| Хром, Cr | 11.64 мкг | 50 мкг | 23.3% | 17.3% | 430 г |
| Цинк, Zn | 1.1572 мг | 12 мг | 9.6% | 7.1% | 1037 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.074 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.075 г | ~ | |||
| Валин | 0.899 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.633 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.739 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.311 г | ~ | |||
| Лизин | 1.406 г | ~ | |||
| Метионин | 0.407 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.729 г | ~ | |||
| Треонин | 0.74 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.247 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.748 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.34 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.205 г | ~ | |||
| Аланин | 0.862 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.418 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.558 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.132 г | ~ | |||
| Пролин | 0.574 г | ~ | |||
| Серин | 0.909 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.591 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.319 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 12.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 361.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.415 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.582 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.349 г | min 16.8 г | 19.9% | 14.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.283 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.755 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.862 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.752 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.069 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет на воде составляет 135 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».