| Мацони Ростагроэкспорт | 300 г |
| Огурец соленый | 60 г |
| Укроп | 10 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3238 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 6.5% | 2923 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 8.8% | 2154 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 4% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.9% | 10000 г |
| Вода | 18.4 г | 2273 г | 0.8% | 1.5% | 12353 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.9 мкг | 900 мкг | 4.2% | 8.1% | 2375 г |
| бета Каротин | 0.131 мг | 5 мг | 2.6% | 5% | 3817 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 3.8% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 11.9% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 34.56 мг | 500 мг | 6.9% | 13.3% | 1447 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.322 мг | 5 мг | 6.4% | 12.3% | 1553 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 3.5% | 5556 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.632 мкг | 400 мкг | 1.7% | 3.3% | 6031 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.268 мкг | 3 мкг | 8.9% | 17.1% | 1119 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.32 мг | 90 мг | 4.8% | 9.2% | 2083 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.068 мг | 15 мг | 0.5% | 1% | 22059 г |
| Витамин Н, биотин | 2.676 мкг | 50 мкг | 5.4% | 10.4% | 1868 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7737 мг | 20 мг | 3.9% | 7.5% | 2585 г |
| Ниацин | 0.063 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.61 мг | 2500 мг | 6.1% | 11.7% | 1649 г |
| Кальций, Ca | 107.39 мг | 1000 мг | 10.7% | 20.6% | 931 г |
| Магний, Mg | 17.47 мг | 400 мг | 4.4% | 8.5% | 2290 г |
| Натрий, Na | 217.26 мг | 1300 мг | 16.7% | 32.1% | 598 г |
| Фосфор, P | 16.4 мг | 800 мг | 2.1% | 4% | 4878 г |
| Хлор, Cl | 78.16 мг | 2300 мг | 3.4% | 6.5% | 2943 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.255 мг | 18 мг | 1.4% | 2.7% | 7059 г |
| Йод, I | 7.34 мкг | 150 мкг | 4.9% | 9.4% | 2044 г |
| Кобальт, Co | 1.026 мкг | 10 мкг | 10.3% | 19.8% | 975 г |
| Марганец, Mn | 0.0585 мг | 2 мг | 2.9% | 5.6% | 3419 г |
| Медь, Cu | 15.16 мкг | 1000 мкг | 1.5% | 2.9% | 6596 г |
| Молибден, Mo | 3.947 мкг | 70 мкг | 5.6% | 10.8% | 1773 г |
| Селен, Se | 1.953 мкг | 55 мкг | 3.6% | 6.9% | 2816 г |
| Фтор, F | 15.79 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 25332 г |
| Хром, Cr | 1.58 мкг | 50 мкг | 3.2% | 6.2% | 3165 г |
| Цинк, Zn | 0.3666 мг | 12 мг | 3.1% | 6% | 3273 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.703 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус Тар Тар на основе мацони составляет 52 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».