| Куриная грудка (филе) (Жарка филе) | 535 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.7 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 6% | 1035 г |
| Белки | 27.4 г | 76 г | 36.1% | 22.2% | 277 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 6.3% | 982 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Вода | 67.1 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3387 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.5% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 2.5% | 2432 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.075 мг | 15 мг | 13.8% | 8.5% | 723 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.7032 мг | 20 мг | 48.5% | 29.8% | 206 г |
| Ниацин | 11.553 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.44 мг | 2500 мг | 11.5% | 7.1% | 870 г |
| Кальций, Ca | 6.86 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.4% | 14577 г |
| Магний, Mg | 84.64 мг | 400 мг | 21.2% | 13% | 473 г |
| Натрий, Na | 57.54 мг | 1300 мг | 4.4% | 2.7% | 2259 г |
| Фосфор, P | 166.3 мг | 800 мг | 20.8% | 12.8% | 481 г |
| Хлор, Cl | 97.16 мг | 2300 мг | 4.2% | 2.6% | 2367 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.537 мг | 18 мг | 8.5% | 5.2% | 1171 г |
| Йод, I | 7.57 мкг | 150 мкг | 5% | 3.1% | 1982 г |
| Кобальт, Co | 11.356 мкг | 10 мкг | 113.6% | 69.8% | 88 г |
| Марганец, Mn | 0.0252 мг | 2 мг | 1.3% | 0.8% | 7937 г |
| Медь, Cu | 100.94 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 6.2% | 991 г |
| Молибден, Mo | 13.88 мкг | 70 мкг | 19.8% | 12.2% | 504 г |
| Фтор, F | 164.03 мкг | 4000 мкг | 4.1% | 2.5% | 2439 г |
| Хром, Cr | 31.54 мкг | 50 мкг | 63.1% | 38.8% | 159 г |
| Цинк, Zn | 1.6403 мг | 12 мг | 13.7% | 8.4% | 732 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.296 г | ~ | |||
| Валин | 1.64 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.666 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.426 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.498 г | ~ | |||
| Лизин | 3.331 г | ~ | |||
| Метионин | 0.568 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.098 г | ~ | |||
| Треонин | 1.401 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.479 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.338 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.473 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.64 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.448 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.265 г | ~ | |||
| Глицин | 1.161 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.571 г | ~ | |||
| Пролин | 1.274 г | ~ | |||
| Серин | 1.274 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.136 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.543 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.62 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.434 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.797 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.307 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.019 г | min 16.8 г | 12% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.85 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.098 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.7% | 17% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.06 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка поджаренная составляет 162,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».