Мой здоровый рацион

Рецепт БЕЛКОВЫЕ КОТЛЕТЫ "Hanna". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты БЕЛКОВЫЕ КОТЛЕТЫ "Hanna"

Индейка всех видов, мясо и кожа, сырые 1000 г
Яйца, целиком, сырые, свежии 120 г
Творог нежирный 0,6% 500 г
Лук репчатый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "БЕЛКОВЫЕ КОТЛЕТЫ "Hanna"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.8 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1132 г
Белки 23.5 г 76 г 30.9% 20.8% 323 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 5.9% 1143 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.5% 12167 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 2% 3309 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.2 мкг 900 мкг 3.1% 2.1% 3191 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Криптоксантин 0.74 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 41.342 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.251 мг 1.8 мг 13.9% 9.3% 717 г
Витамин В4, холин 63.87 мг 500 мг 12.8% 8.6% 783 г
Витамин В5, пантотеновая 0.76 мг 5 мг 15.2% 10.2% 658 г
Витамин В6, пиридоксин 0.498 мг 2 мг 24.9% 16.7% 402 г
Витамин В9, фолаты 22.973 мкг 400 мкг 5.7% 3.8% 1741 г
Витамин В12, кобаламин 1.361 мкг 3 мкг 45.4% 30.5% 220 г
Витамин C, аскорбиновая 0.86 мг 90 мг 1% 0.7% 10465 г
Витамин D, кальциферол 0.377 мкг 10 мкг 3.8% 2.6% 2653 г
Витамин D3, холекальциферол 0.37 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.196 мг 15 мг 1.3% 0.9% 7653 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.055 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 2.664 мкг 50 мкг 5.3% 3.6% 1877 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.2% 5714 г
Дигидрофиллохинон 0.008 мкг ~
Витамин РР, НЭ 6.637 мг 20 мг 33.2% 22.3% 301 г
Ниацин 0.151 мг ~
Бетаин 6.121 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.82 мг 2500 мг 8.7% 5.8% 1153 г
Кальций, Ca 55.36 мг 1000 мг 5.5% 3.7% 1806 г
Магний, Mg 27.29 мг 400 мг 6.8% 4.6% 1466 г
Натрий, Na 103.73 мг 1300 мг 8% 5.4% 1253 г
Сера, S 79.79 мг 1000 мг 8% 5.4% 1253 г
Фосфор, P 210.3 мг 800 мг 26.3% 17.7% 380 г
Хлор, Cl 41.1 мг 2300 мг 1.8% 1.2% 5596 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.4 мкг ~
Бор, B 13.7 мкг ~
Железо, Fe 0.89 мг 18 мг 4.9% 3.3% 2022 г
Йод, I 3.29 мкг 150 мкг 2.2% 1.5% 4559 г
Кобальт, Co 1.027 мкг 10 мкг 10.3% 6.9% 974 г
Марганец, Mn 0.029 мг 2 мг 1.5% 1% 6897 г
Медь, Cu 85.37 мкг 1000 мкг 8.5% 5.7% 1171 г
Молибден, Mo 2.637 мкг 70 мкг 3.8% 2.6% 2655 г
Никель, Ni 0.205 мкг ~
Рубидий, Rb 32.6 мкг ~
Селен, Se 27.386 мкг 55 мкг 49.8% 33.5% 201 г
Фтор, F 13.17 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30372 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 1.1% 6098 г
Цинк, Zn 1.5081 мг 12 мг 12.6% 8.5% 796 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.65 г ~
Аргинин* 1.2 г ~
Валин 0.881 г ~
Гистидин* 0.611 г ~
Изолейцин 0.817 г ~
Лейцин 1.734 г ~
Лизин 1.772 г ~
Метионин 0.576 г ~
Метионин + Цистеин 0.2 г ~
Треонин 0.848 г ~
Триптофан 0.229 г ~
Фенилаланин 0.848 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.642 г ~
Заменимые аминокислоты 3.563 г ~
Аланин 1.029 г ~
Аспарагиновая кислота 1.624 г ~
Гидроксипролин 0.099 г ~
Глицин 0.837 г ~
Глутаминовая кислота 3.261 г ~
Пролин 1.582 г ~
Серин 0.943 г ~
Тирозин 0.791 г ~
Цистеин 0.196 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.038 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.858 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.317 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.551 г min 16.8 г 9.2% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.137 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.116 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.382 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.165 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.161 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 7%
18:2 Линолевая (ud) 1.023 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.862 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.048 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.046 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.035 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.033 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.011 г ~
Полиеновые трансжиры 0.011 г ~

Энергетическая ценность БЕЛКОВЫЕ КОТЛЕТЫ "Hanna" составляет 148,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок