Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка к. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка к

Кабачок (Запекание) 500 г
Лук репчатый (Запекание) 75 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Перец сладкий красный (Запекание) 70 г
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 100 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 30 г
Морковь (Запекание) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка к".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.8 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1855 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 8.7% 1267 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 9.7% 1143 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 2.8% 4056 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.7% 1429 г
Вода 106.8 г 2273 г 4.7% 5.2% 2128 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 302.9 мкг 900 мкг 33.7% 37.1% 297 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 1.449 мг 5 мг 29% 31.9% 345 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 4.3% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 8.5% 1304 г
Витамин В4, холин 38.87 мг 500 мг 7.8% 8.6% 1286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.357 мг 5 мг 7.1% 7.8% 1401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 9.5% 1170 г
Витамин В9, фолаты 16.362 мкг 400 мкг 4.1% 4.5% 2445 г
Витамин В12, кобаламин 0.284 мкг 3 мкг 9.5% 10.5% 1056 г
Витамин C, аскорбиновая 34.25 мг 90 мг 38.1% 42% 263 г
Витамин D, кальциферол 0.357 мкг 10 мкг 3.6% 4% 2801 г
Витамин D3, холекальциферол 0.018 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.371 мг 15 мг 2.5% 2.8% 4043 г
Витамин Н, биотин 3.208 мкг 50 мкг 6.4% 7% 1559 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 4.8% 2264 г
Витамин РР, НЭ 1.8544 мг 20 мг 9.3% 10.2% 1079 г
Ниацин 0.674 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.64 мг 2500 мг 10.1% 11.1% 986 г
Кальций, Ca 127.8 мг 1000 мг 12.8% 14.1% 782 г
Кремний, Si 23.315 мг 30 мг 77.7% 85.6% 129 г
Магний, Mg 19.24 мг 400 мг 4.8% 5.3% 2079 г
Натрий, Na 118.36 мг 1300 мг 9.1% 10% 1098 г
Сера, S 66.16 мг 1000 мг 6.6% 7.3% 1511 г
Фосфор, P 112.9 мг 800 мг 14.1% 15.5% 709 г
Хлор, Cl 121.8 мг 2300 мг 5.3% 5.8% 1888 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125.9 мкг ~
Бор, B 63.5 мкг ~
Ванадий, V 13.23 мкг ~
Железо, Fe 0.935 мг 18 мг 5.2% 5.7% 1925 г
Йод, I 3.64 мкг 150 мкг 2.4% 2.6% 4121 г
Кобальт, Co 3.459 мкг 10 мкг 34.6% 38.1% 289 г
Литий, Li 11.314 мкг ~
Марганец, Mn 0.1541 мг 2 мг 7.7% 8.5% 1298 г
Медь, Cu 81.28 мкг 1000 мкг 8.1% 8.9% 1230 г
Молибден, Mo 5.436 мкг 70 мкг 7.8% 8.6% 1288 г
Никель, Ni 3.471 мкг ~
Рубидий, Rb 76.4 мкг ~
Селен, Se 4.704 мкг 55 мкг 8.6% 9.5% 1169 г
Стронций, Sr 0.83 мкг ~
Фтор, F 20.21 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 19792 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 5.7% 1938 г
Цинк, Zn 0.9977 мг 12 мг 8.3% 9.1% 1203 г
Цирконий, Zr 0.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.072 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аргинин* 0.165 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.27 г ~
Лизин 0.246 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.16 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.159 г ~
Заменимые аминокислоты 0.213 г ~
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.263 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.609 г ~
Пролин 0.205 г ~
Серин 0.194 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.047 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.023 г ~
12:0 Лауриновая 0.031 г ~
14:0 Миристиновая 0.109 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.495 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.188 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.475 г min 16.8 г 8.8% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.727 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.252 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.141 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Запеканка к составляет 90,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».