Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка с курагой и черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка с курагой и черносливом

Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 20 г
Чернослив (слива сушеная) 30 г
Вода, водопроводная, улучшенная 100 г
Мед пчелиный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка с курагой и черносливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.1 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1065 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 3.2% 2000 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 1.8% 3500 г
Углеводы 31.6 г 219 г 14.4% 9.1% 693 г
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 12% 526 г
Вода 56.7 г 2273 г 2.5% 1.6% 4009 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57 мкг 900 мкг 6.3% 4% 1579 г
бета Каротин 0.342 мг 5 мг 6.8% 4.3% 1462 г
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 5.1% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 2.1% 3051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 2% 3226 г
Витамин В9, фолаты 6.19 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6462 г
Витамин C, аскорбиновая 0.9 мг 90 мг 1% 0.6% 10000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.162 мг 15 мг 7.7% 4.9% 1291 г
Витамин Н, биотин 4.764 мкг 50 мкг 9.5% 6% 1050 г
Витамин РР, НЭ 1.7286 мг 20 мг 8.6% 5.4% 1157 г
Ниацин 0.748 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 367.24 мг 2500 мг 14.7% 9.3% 681 г
Кальций, Ca 41.14 мг 1000 мг 4.1% 2.6% 2431 г
Кремний, Si 2.476 мг 30 мг 8.3% 5.2% 1212 г
Магний, Mg 55.9 мг 400 мг 14% 8.9% 716 г
Натрий, Na 10.67 мг 1300 мг 0.8% 0.5% 12184 г
Сера, S 21 мг 1000 мг 2.1% 1.3% 4762 г
Фосфор, P 104.7 мг 800 мг 13.1% 8.3% 764 г
Хлор, Cl 18.29 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 12575 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.629 мг 18 мг 9.1% 5.8% 1105 г
Йод, I 1.52 мкг 150 мкг 1% 0.6% 9868 г
Кобальт, Co 1.205 мкг 10 мкг 12.1% 7.7% 830 г
Марганец, Mn 0.911 мг 2 мг 45.6% 28.8% 220 г
Медь, Cu 117.62 мкг 1000 мкг 11.8% 7.5% 850 г
Фтор, F 27.76 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14409 г
Цинк, Zn 0.7471 мг 12 мг 6.2% 3.9% 1606 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.943 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.195 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.169 г ~
Лизин 0.112 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.143 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.26 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.243 г ~
Глицин 0.271 г ~
Глутаминовая кислота 0.519 г ~
Пролин 0.171 г ~
Серин 0.136 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.312 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.512 г min 16.8 г 3% 1.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.51 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.555 г от 11.2 до 20.6 г 5% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.543 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Овсянка с курагой и черносливом составляет 158,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».