Мой здоровый рацион

Рецепт Грудка с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грудка с яблоками

Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 500 г
Лук репчатый (Жарка) 200 г
Морковь, красная (Жарка) 150 г
Кабачок (Жарка) 50 г
Яблоки (Жарка) 300 г
Масло оливковое 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 3 г
Панировочные сухари 20 г
Соевый соус 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1266 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 12.6% 598 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 8% 933 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 2.3% 3269 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.5% 1000 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 2.2% 3393 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 327 мкг 900 мкг 36.3% 27.3% 275 г
бета Каротин 1.738 мг 5 мг 34.8% 26.2% 288 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 3.4% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 2.5% 3000 г
Витамин В4, холин 40.88 мг 500 мг 8.2% 6.2% 1223 г
Витамин В5, пантотеновая 0.536 мг 5 мг 10.7% 8% 933 г
Витамин В6, пиридоксин 0.339 мг 2 мг 17% 12.8% 590 г
Витамин В9, фолаты 10.571 мкг 400 мкг 2.6% 2% 3784 г
Витамин В12, кобаламин 0.327 мкг 3 мкг 10.9% 8.2% 917 г
Витамин C, аскорбиновая 4.34 мг 90 мг 4.8% 3.6% 2074 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.932 мг 15 мг 6.2% 4.7% 1609 г
Витамин Н, биотин 5.652 мкг 50 мкг 11.3% 8.5% 885 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 2.2% 3429 г
Витамин РР, НЭ 6.2701 мг 20 мг 31.4% 23.6% 319 г
Макроэлементы
Калий, K 272.93 мг 2500 мг 10.9% 8.2% 916 г
Кальций, Ca 24.5 мг 1000 мг 2.5% 1.9% 4082 г
Магний, Mg 48.47 мг 400 мг 12.1% 9.1% 825 г
Натрий, Na 438.46 мг 1300 мг 33.7% 25.3% 296 г
Сера, S 116.59 мг 1000 мг 11.7% 8.8% 858 г
Фосфор, P 96.7 мг 800 мг 12.1% 9.1% 827 г
Хлор, Cl 375.47 мг 2300 мг 16.3% 12.3% 613 г
Микроэлементы
Бор, B 153.1 мкг ~
Ванадий, V 17.12 мкг ~
Железо, Fe 1.712 мг 18 мг 9.5% 7.1% 1051 г
Йод, I 5.28 мкг 150 мкг 3.5% 2.6% 2841 г
Кобальт, Co 8.187 мкг 10 мкг 81.9% 61.6% 122 г
Марганец, Mn 0.1452 мг 2 мг 7.3% 5.5% 1377 г
Медь, Cu 117.16 мкг 1000 мкг 11.7% 8.8% 854 г
Молибден, Mo 5.707 мкг 70 мкг 8.2% 6.2% 1227 г
Селен, Se 0.66 мкг 55 мкг 1.2% 0.9% 8333 г
Фтор, F 87.42 мкг 4000 мкг 2.2% 1.7% 4576 г
Хром, Cr 6.99 мкг 50 мкг 14% 10.5% 715 г
Цинк, Zn 1.428 мг 12 мг 11.9% 8.9% 840 г

Энергетическая ценность Грудка с яблоками составляет 133 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».