| Куриная грудка (филе) (Варка) | 251 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Варка без слива) | 105 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 152 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.1 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2213 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 23.5% | 559 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 2.1% | 6222 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 2.1% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 8.5% | 1538 г |
| Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2817 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 479.3 мкг | 900 мкг | 53.3% | 70% | 188 г |
| бета Каротин | 2.891 мг | 5 мг | 57.8% | 76% | 173 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 3.4% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 4.7% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 3.9 мг | 500 мг | 0.8% | 1.1% | 12821 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 1.7% | 7692 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 4.6% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.285 мкг | 400 мкг | 2.6% | 3.4% | 3889 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.25 мг | 90 мг | 10.3% | 13.5% | 973 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.137 мг | 15 мг | 0.9% | 1.2% | 10949 г |
| Витамин Н, биотин | 0.151 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 33113 г |
| Витамин К, филлохинон | 31 мкг | 120 мкг | 25.8% | 33.9% | 387 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2338 мг | 20 мг | 26.2% | 34.4% | 382 г |
| Ниацин | 4.105 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.83 мг | 2500 мг | 10.5% | 13.8% | 955 г |
| Кальций, Ca | 28.38 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.7% | 3524 г |
| Магний, Mg | 51.9 мг | 400 мг | 13% | 17.1% | 771 г |
| Натрий, Na | 14.62 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.4% | 8892 г |
| Сера, S | 13.49 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.7% | 7413 г |
| Фосфор, P | 92.4 мг | 800 мг | 11.6% | 15.2% | 866 г |
| Хлор, Cl | 59.83 мг | 2300 мг | 2.6% | 3.4% | 3844 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 289.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.981 мг | 18 мг | 5.5% | 7.2% | 1835 г |
| Йод, I | 4.71 мкг | 150 мкг | 3.1% | 4.1% | 3185 г |
| Кобальт, Co | 6.511 мкг | 10 мкг | 65.1% | 85.5% | 154 г |
| Литий, Li | 1.511 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 4.9% | 2703 г |
| Медь, Cu | 77.31 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 10.1% | 1293 г |
| Молибден, Mo | 10.266 мкг | 70 мкг | 14.7% | 19.3% | 682 г |
| Никель, Ni | 5.468 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.135 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 40741 г |
| Фтор, F | 81.89 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.6% | 4885 г |
| Хром, Cr | 16.87 мкг | 50 мкг | 33.7% | 44.3% | 296 г |
| Цинк, Zn | 0.9283 мг | 12 мг | 7.7% | 10.1% | 1293 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.082 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.212 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.137 г | ~ | |||
| Валин | 0.814 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.808 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.707 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.226 г | ~ | |||
| Лизин | 1.621 г | ~ | |||
| Метионин | 0.281 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.543 г | ~ | |||
| Треонин | 0.693 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.234 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.666 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.232 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.465 г | ~ | |||
| Аланин | 0.82 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.264 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.126 г | ~ | |||
| Глицин | 0.578 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.863 г | ~ | |||
| Пролин | 0.637 г | ~ | |||
| Серин | 0.638 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.564 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.269 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.02 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.729 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.241 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.054 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.427 г | min 16.8 г | 2.5% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.349 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.132 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность куриные щи составляет 76,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».