Мой здоровый рацион

Рецепт варенье из крыжовника. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты варенье из крыжовника

Крыжовник 1400 г
Сахар песок 1000 г
Сахар песок 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "варенье из крыжовника".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 371.1 ккал 1684 ккал 22% 5.9% 454 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 0.1% 19000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 91.5 г 219 г 41.8% 11.3% 239 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 2.8% 952 г
Вода 4.6 г 2273 г 0.2% 0.1% 49413 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.9 мкг 900 мкг 2.2% 0.6% 4523 г
бета Каротин 0.121 мг 5 мг 2.4% 0.6% 4132 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.2% 11111 г
Витамин В9, фолаты 3.017 мкг 400 мкг 0.8% 0.2% 13258 г
Витамин C, аскорбиновая 18.1 мг 90 мг 20.1% 5.4% 497 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.302 мг 15 мг 2% 0.5% 4967 г
Витамин РР, НЭ 0.2414 мг 20 мг 1.2% 0.3% 8285 г
Ниацин 0.181 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.48 мг 2500 мг 6.4% 1.7% 1568 г
Кальций, Ca 15.86 мг 1000 мг 1.6% 0.4% 6305 г
Магний, Mg 5.43 мг 400 мг 1.4% 0.4% 7366 г
Натрий, Na 14.74 мг 1300 мг 1.1% 0.3% 8820 г
Сера, S 10.86 мг 1000 мг 1.1% 0.3% 9208 г
Фосфор, P 16.9 мг 800 мг 2.1% 0.6% 4734 г
Хлор, Cl 0.6 мг 2300 мг 383333 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.741 мг 18 мг 4.1% 1.1% 2429 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 25000 г
Марганец, Mn 0.2716 мг 2 мг 13.6% 3.7% 736 г
Медь, Cu 78.45 мкг 1000 мкг 7.8% 2.1% 1275 г
Молибден, Mo 7.241 мкг 70 мкг 10.3% 2.8% 967 г
Никель, Ni 3.621 мкг ~
Фтор, F 7.24 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 55249 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 0.3% 8333 г
Цинк, Zn 0.0543 мг 12 мг 0.5% 0.1% 22099 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 91.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.7 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 2.5 г ~

Энергетическая ценность варенье из крыжовника составляет 371,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».