| Кабачок (Жарка) | 500 г |
| Грибы жареные | 50 г |
| Чеснок, сырой | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.8 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3451 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 4.1% | 5067 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 7% | 2947 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 5.9% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 17.4% | 1176 г |
| Вода | 83.5 г | 2273 г | 3.7% | 7.6% | 2722 г |
| Органические кислоты | 3.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.9 мкг | 900 мкг | 1.7% | 3.5% | 6040 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 1.2% | 15625 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.216 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 5.5% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 7.4% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 2.23 мг | 500 мг | 0.4% | 0.8% | 22422 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.359 мг | 5 мг | 7.2% | 14.8% | 1393 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 18.4% | 1117 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.203 мкг | 400 мкг | 5.8% | 11.9% | 1724 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.31 мг | 90 мг | 13.7% | 28.1% | 731 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.839 мг | 15 мг | 5.6% | 11.5% | 1788 г |
| Витамин Н, биотин | 0.635 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.7% | 7874 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5045 мг | 20 мг | 7.5% | 15.4% | 1329 г |
| Ниацин | 1.111 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 336.78 мг | 2500 мг | 13.5% | 27.7% | 742 г |
| Кальций, Ca | 24.62 мг | 1000 мг | 2.5% | 5.1% | 4062 г |
| Кремний, Si | 0.041 мг | 30 мг | 0.1% | 0.2% | 73171 г |
| Магний, Mg | 14.69 мг | 400 мг | 3.7% | 7.6% | 2723 г |
| Натрий, Na | 4.03 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.6% | 32258 г |
| Сера, S | 5.39 мг | 1000 мг | 0.5% | 1% | 18553 г |
| Фосфор, P | 27 мг | 800 мг | 3.4% | 7% | 2963 г |
| Хлор, Cl | 55.64 мг | 2300 мг | 2.4% | 4.9% | 4134 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.62 мг | 18 мг | 3.4% | 7% | 2903 г |
| Кобальт, Co | 0.5 мкг | 10 мкг | 5% | 10.2% | 2000 г |
| Марганец, Mn | 0.0708 мг | 2 мг | 3.5% | 7.2% | 2825 г |
| Медь, Cu | 10.59 мкг | 1000 мкг | 1.1% | 2.3% | 9443 г |
| Молибден, Mo | 0.541 мкг | 70 мкг | 0.8% | 1.6% | 12939 г |
| Никель, Ni | 0.432 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.26 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.192 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.6% | 28646 г |
| Титан, Ti | 0.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.18 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 95694 г |
| Хром, Cr | 0.51 мкг | 50 мкг | 1% | 2% | 9804 г |
| Цинк, Zn | 0.0794 мг | 12 мг | 0.7% | 1.4% | 15113 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.203 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачок с грбами составляет 48,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».