Мой здоровый рацион

Рецепт маффины творожные с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты маффины творожные с бананом

Творог "Крестьянский" 5% 404 г
Яйцо куриное 101 г
Бананы, сырые 652 г
Пшеничная мука, первого сорта 46 г
Разрыхлитель теста Dr.Oetker 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "маффины творожные с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.7 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 766 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 9.7% 466 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 4.1% 1098 г
Углеводы 28.8 г 219 г 13.2% 6% 760 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 6.4% 714 г
Вода 225.6 г 2273 г 9.9% 4.5% 1008 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.6 мкг 900 мкг 6.8% 3.1% 1461 г
Ретинол 0.055 мг ~
альфа Каротин 24.184 мкг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10870 г
Лютеин + Зеаксантин 21.282 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 2.5% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.298 мг 1.8 мг 16.6% 7.6% 604 г
Витамин В4, холин 76.26 мг 500 мг 15.3% 7% 656 г
Витамин В5, пантотеновая 0.678 мг 5 мг 13.6% 6.2% 737 г
Витамин В6, пиридоксин 0.505 мг 2 мг 25.3% 11.5% 396 г
Витамин В9, фолаты 46.795 мкг 400 мкг 11.7% 5.3% 855 г
Витамин В12, кобаламин 0.869 мкг 3 мкг 29% 13.2% 345 г
Витамин C, аскорбиновая 8.72 мг 90 мг 9.7% 4.4% 1032 г
Витамин D, кальциферол 0.366 мкг 10 мкг 3.7% 1.7% 2732 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.369 мг 15 мг 2.5% 1.1% 4065 г
гамма Токоферол 0.019 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 7.787 мкг 50 мкг 15.6% 7.1% 642 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.8139 мг 20 мг 19.1% 8.7% 524 г
Ниацин 0.418 мг ~
Бетаин 0.097 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 446.44 мг 2500 мг 17.9% 8.1% 560 г
Кальций, Ca 113.02 мг 1000 мг 11.3% 5.1% 885 г
Кремний, Si 0.205 мг 30 мг 0.7% 0.3% 14634 г
Магний, Mg 44.71 мг 400 мг 11.2% 5.1% 895 г
Натрий, Na 45.9 мг 1300 мг 3.5% 1.6% 2832 г
Сера, S 31.7 мг 1000 мг 3.2% 1.5% 3155 г
Фосфор, P 189.8 мг 800 мг 23.7% 10.8% 421 г
Хлор, Cl 25.01 мг 2300 мг 1.1% 0.5% 9196 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.3 мкг ~
Бор, B 5.1 мкг ~
Ванадий, V 6.82 мкг ~
Железо, Fe 1.009 мг 18 мг 5.6% 2.5% 1784 г
Йод, I 3 мкг 150 мкг 2% 0.9% 5000 г
Кобальт, Co 1.662 мкг 10 мкг 16.6% 7.6% 602 г
Марганец, Mn 0.342 мг 2 мг 17.1% 7.8% 585 г
Медь, Cu 100.18 мкг 1000 мкг 10% 4.6% 998 г
Молибден, Mo 1.984 мкг 70 мкг 2.8% 1.3% 3528 г
Никель, Ni 0.635 мкг ~
Олово, Sn 0.53 мкг ~
Селен, Se 6.127 мкг 55 мкг 11.1% 5.1% 898 г
Титан, Ti 1.24 мкг ~
Фтор, F 10.37 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 38573 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 0.7% 6173 г
Цинк, Zn 0.3804 мг 12 мг 3.2% 1.5% 3155 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.716 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.8 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 4.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.166 г ~
Валин 0.161 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.228 г ~
Лизин 0.183 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.169 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.304 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.412 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.178 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.41 мг max 300 мг
Фитостеролы 15.478 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.406 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.776 г min 16.8 г 4.6% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.634 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.259 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.209 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность маффины творожные с бананом составляет 219,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».