Мой здоровый рацион

Рецепт зеленая фасоль запеченная с яйцами и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты зеленая фасоль запеченная с яйцами и помидорами

Фасоль (стручок) (Варка) 240 г
Яйцо куриное (Запекание) 175 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 155 г
Лук репчатый (Жарка) 75 г
Перец сладкий (Жарка) 140 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Запекание) 150 г
Масло подсолнечное 8 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "зеленая фасоль запеченная с яйцами и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.5 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2571 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 8.7% 1767 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 10.8% 1400 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.3% 6636 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 12.2% 1250 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 5.6% 2719 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.1 мкг 900 мкг 14.2% 21.7% 703 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.427 мг 5 мг 8.5% 13% 1171 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 5.2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 15.4% 989 г
Витамин В4, холин 54.23 мг 500 мг 10.8% 16.5% 922 г
Витамин В5, пантотеновая 0.349 мг 5 мг 7% 10.7% 1433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 11.5% 1342 г
Витамин В9, фолаты 15.574 мкг 400 мкг 3.9% 6% 2568 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 5.6% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 27.61 мг 90 мг 30.7% 46.9% 326 г
Витамин D, кальциферол 0.475 мкг 10 мкг 4.8% 7.3% 2105 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.793 мг 15 мг 5.3% 8.1% 1892 г
Витамин Н, биотин 4.448 мкг 50 мкг 8.9% 13.6% 1124 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 2% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.4961 мг 20 мг 7.5% 11.5% 1337 г
Ниацин 0.393 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.6 мг 2500 мг 8.1% 12.4% 1228 г
Кальций, Ca 58.21 мг 1000 мг 5.8% 8.9% 1718 г
Магний, Mg 14.62 мг 400 мг 3.7% 5.6% 2736 г
Натрий, Na 279.68 мг 1300 мг 21.5% 32.8% 465 г
Сера, S 47.45 мг 1000 мг 4.7% 7.2% 2107 г
Фосфор, P 81.9 мг 800 мг 10.2% 15.6% 977 г
Хлор, Cl 433.9 мг 2300 мг 18.9% 28.9% 530 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.3 мкг ~
Бор, B 40.5 мкг ~
Железо, Fe 1.099 мг 18 мг 6.1% 9.3% 1638 г
Йод, I 6.65 мкг 150 мкг 4.4% 6.7% 2256 г
Кобальт, Co 4.031 мкг 10 мкг 40.3% 61.5% 248 г
Марганец, Mn 0.0578 мг 2 мг 2.9% 4.4% 3460 г
Медь, Cu 50.84 мкг 1000 мкг 5.1% 7.8% 1967 г
Молибден, Mo 4.241 мкг 70 мкг 6.1% 9.3% 1651 г
Никель, Ni 2.765 мкг ~
Олово, Sn 2.78 мкг ~
Рубидий, Rb 73.4 мкг ~
Селен, Se 7.11 мкг 55 мкг 12.9% 19.7% 774 г
Стронций, Sr 3.15 мкг ~
Фтор, F 22.28 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 17953 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 7.3% 2101 г
Цинк, Zn 0.4346 мг 12 мг 3.6% 5.5% 2761 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.291 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.185 г ~
Валин 0.169 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.238 г ~
Лизин 0.2 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.157 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.251 г ~
Заменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аланин 0.159 г ~
Аспарагиновая кислота 0.272 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.403 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.203 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.975 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.504 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.231 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.309 г min 16.8 г 7.8% 11.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.118 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.863 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 11.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.828 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность зеленая фасоль запеченная с яйцами и помидорами составляет 65,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».