| Печень куриная (Жарка) | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 250 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 100 г |
| Вода | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
| Перец молотый красный | 5 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.2 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1284 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 9.6% | 792 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 9% | 848 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 2.9% | 2639 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.8% | 2000 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 3% | 2583 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5694.4 мкг | 900 мкг | 632.7% | 482.2% | 16 г |
| бета Каротин | 0.166 мг | 5 мг | 3.3% | 2.5% | 3012 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.167 мг | 1.5 мг | 11.1% | 8.5% | 898 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.62 мг | 1.8 мг | 34.4% | 26.2% | 290 г |
| Витамин В4, холин | 97.31 мг | 500 мг | 19.5% | 14.9% | 514 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.8% | 9615 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.479 мг | 2 мг | 24% | 18.3% | 418 г |
| Витамин В9, фолаты | 118.939 мкг | 400 мкг | 29.7% | 22.6% | 336 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.854 мкг | 3 мкг | 261.8% | 199.5% | 38 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.69 мг | 90 мг | 8.5% | 6.5% | 1170 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.419 мг | 15 мг | 16.1% | 12.3% | 620 г |
| Витамин Н, биотин | 0.403 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.6% | 12407 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7746 мг | 20 мг | 33.9% | 25.8% | 295 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.9 мг | 2500 мг | 7% | 5.3% | 1429 г |
| Кальций, Ca | 24.11 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.8% | 4148 г |
| Кремний, Si | 0.379 мг | 30 мг | 1.3% | 1% | 7916 г |
| Магний, Mg | 16.33 мг | 400 мг | 4.1% | 3.1% | 2449 г |
| Натрий, Na | 572.73 мг | 1300 мг | 44.1% | 33.6% | 227 г |
| Сера, S | 121.6 мг | 1000 мг | 12.2% | 9.3% | 822 г |
| Фосфор, P | 137.7 мг | 800 мг | 17.2% | 13.1% | 581 г |
| Хлор, Cl | 856.62 мг | 2300 мг | 37.2% | 28.4% | 268 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 50.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.445 мг | 18 мг | 35.8% | 27.3% | 279 г |
| Йод, I | 0.85 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 17647 г |
| Кобальт, Co | 8.655 мкг | 10 мкг | 86.6% | 66% | 116 г |
| Марганец, Mn | 0.2994 мг | 2 мг | 15% | 11.4% | 668 г |
| Медь, Cu | 223.64 мкг | 1000 мкг | 22.4% | 17.1% | 447 г |
| Молибден, Mo | 30.223 мкг | 70 мкг | 43.2% | 32.9% | 232 г |
| Селен, Se | 26.489 мкг | 55 мкг | 48.2% | 36.7% | 208 г |
| Фтор, F | 47.49 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8423 г |
| Хром, Cr | 4.95 мкг | 50 мкг | 9.9% | 7.5% | 1010 г |
| Цинк, Zn | 3.4211 мг | 12 мг | 28.5% | 21.7% | 351 г |
Энергетическая ценность Печень с подливкой составляет 131,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».