Мой здоровый рацион

Рецепт Блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины

Сыворотка творожная 10 г
Домик в Деревне Творог 0,1% [Домик в деревне] 52 г
Протеин (33г) [Dymatize] 1 г
Яичный белок, сырой, свежий 60 г
Клетчатка [Сибирская Клетчатка] 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.8 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1259 г
Белки 23.3 г 76 г 30.7% 22.9% 326 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 1.7% 4308 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.6% 4761 г
Вода 138.8 г 2273 г 6.1% 4.6% 1638 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 7.2% 1047 г
Витамин В4, холин 1.29 мг 500 мг 0.3% 0.2% 38760 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 1.4% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.4% 22222 г
Витамин В9, фолаты 1.563 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 25592 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 1.3% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.002 мг 15 мг 750000 г
Витамин Н, биотин 0.125 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.0481 мг 20 мг 0.2% 0.1% 41580 г
Ниацин 0.009 мг ~
Бетаин 0.112 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.25 мг 2500 мг 2.8% 2.1% 3610 г
Кальций, Ca 6.38 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 15674 г
Магний, Mg 4.63 мг 400 мг 1.2% 0.9% 8639 г
Натрий, Na 64.88 мг 1300 мг 5% 3.7% 2004 г
Сера, S 0.5 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Фосфор, P 10.5 мг 800 мг 1.3% 1% 7619 г
Хлор, Cl 4.19 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 54893 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.036 мг 18 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Кобальт, Co 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Марганец, Mn 0.0041 мг 2 мг 0.2% 0.1% 48780 г
Медь, Cu 8.88 мкг 1000 мкг 0.9% 0.7% 11261 г
Молибден, Mo 0.75 мкг 70 мкг 1.1% 0.8% 9333 г
Селен, Se 7.5 мкг 55 мкг 13.6% 10.2% 733 г
Цинк, Zn 0.0425 мг 12 мг 0.4% 0.3% 28235 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.243 г ~
Валин 0.303 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.248 г ~
Лейцин 0.381 г ~
Лизин 0.302 г ~
Метионин 0.15 г ~
Треонин 0.168 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.257 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.264 г ~
Аспарагиновая кислота 0.458 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 0.581 г ~
Пролин 0.163 г ~
Серин 0.299 г ~
Тирозин 0.171 г ~
Цистеин 0.108 г ~

Энергетическая ценность Блины составляет 133,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».