Мой здоровый рацион

Рецепт каша геркулес. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша геркулес

Молоко 1% [ГМЗ 1] 1000 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша геркулес".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.7 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1508 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 6.1% 1462 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.5% 2545 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 7.3% 1230 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.3% 1429 г
Вода 2.6 г 2273 г 0.1% 0.1% 87423 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 4.7% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1% 9474 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 2.5% 3571 г
Витамин В9, фолаты 5.395 мкг 400 мкг 1.3% 1.2% 7414 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.375 мг 15 мг 2.5% 2.2% 4000 г
Витамин Н, биотин 4.691 мкг 50 мкг 9.4% 8.4% 1066 г
Витамин РР, НЭ 1.079 мг 20 мг 5.4% 4.8% 1854 г
Ниацин 0.213 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.63 мг 2500 мг 3.1% 2.8% 3262 г
Кальций, Ca 12.08 мг 1000 мг 1.2% 1.1% 8278 г
Магний, Mg 29.95 мг 400 мг 7.5% 6.7% 1336 г
Натрий, Na 4.64 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 28017 г
Сера, S 20.64 мг 1000 мг 2.1% 1.9% 4845 г
Фосфор, P 76.2 мг 800 мг 9.5% 8.5% 1050 г
Хлор, Cl 17.12 мг 2300 мг 0.7% 0.6% 13435 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.836 мг 18 мг 4.6% 4.1% 2153 г
Йод, I 1.41 мкг 150 мкг 0.9% 0.8% 10638 г
Кобальт, Co 1.173 мкг 10 мкг 11.7% 10.5% 853 г
Марганец, Mn 0.896 мг 2 мг 44.8% 40.1% 223 г
Медь, Cu 105.55 мкг 1000 мкг 10.6% 9.5% 947 г
Фтор, F 10.56 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 37879 г
Цинк, Zn 0.7271 мг 12 мг 6.1% 5.5% 1650 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.956 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.192 г ~
Валин 0.148 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.167 г ~
Лизин 0.11 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.256 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.239 г ~
Глицин 0.267 г ~
Глутаминовая кислота 0.511 г ~
Пролин 0.169 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.307 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.504 г min 16.8 г 3% 2.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.502 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.547 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.535 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность каша геркулес составляет 111,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».