| Лосось атлантический (семга) (Тушение) | 200 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Тимьян, сушеный | 5 г |
| Кунжут, семя (Припускание) | 5 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.5 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1290 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 15.3% | 500 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 8.7% | 875 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.1% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.6% | 1667 г |
| Вода | 64.3 г | 2273 г | 2.8% | 2.1% | 3535 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.1 мкг | 900 мкг | 7.9% | 6.1% | 1266 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.269 мг | 5 мг | 5.4% | 4.1% | 1859 г |
| бета Криптоксантин | 0.616 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 35.354 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.185 мг | 1.5 мг | 12.3% | 9.4% | 811 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% | 7.7% | 1000 г |
| Витамин В4, холин | 2.81 мг | 500 мг | 0.6% | 0.5% | 17794 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.269 мг | 5 мг | 25.4% | 19.5% | 394 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.637 мг | 2 мг | 31.9% | 24.4% | 314 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.052 мкг | 400 мкг | 6.8% | 5.2% | 1479 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.239 мкг | 3 мкг | 74.6% | 57.2% | 134 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.4 мг | 90 мг | 4.9% | 3.8% | 2045 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.735 мг | 15 мг | 11.6% | 8.9% | 865 г |
| Витамин Н, биотин | 0.358 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 13966 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.3 мкг | 120 мкг | 28.6% | 21.9% | 350 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.5231 мг | 20 мг | 37.6% | 28.8% | 266 г |
| Ниацин | 4.037 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 388.84 мг | 2500 мг | 15.6% | 12% | 643 г |
| Кальций, Ca | 76.9 мг | 1000 мг | 7.7% | 5.9% | 1300 г |
| Магний, Mg | 37 мг | 400 мг | 9.3% | 7.1% | 1081 г |
| Натрий, Na | 665.42 мг | 1300 мг | 51.2% | 39.2% | 195 г |
| Сера, S | 152.84 мг | 1000 мг | 15.3% | 11.7% | 654 г |
| Фосфор, P | 176.1 мг | 800 мг | 22% | 16.9% | 454 г |
| Хлор, Cl | 17.01 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.5% | 13521 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 34.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.402 мг | 18 мг | 18.9% | 14.5% | 529 г |
| Йод, I | 37.91 мкг | 150 мкг | 25.3% | 19.4% | 396 г |
| Кобальт, Co | 16.716 мкг | 10 мкг | 167.2% | 128.1% | 60 г |
| Марганец, Mn | 0.2005 мг | 2 мг | 10% | 7.7% | 998 г |
| Медь, Cu | 235.45 мкг | 1000 мкг | 23.5% | 18% | 425 г |
| Молибден, Mo | 5.075 мкг | 70 мкг | 7.3% | 5.6% | 1379 г |
| Никель, Ni | 8.358 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.205 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 26829 г |
| Фтор, F | 326.87 мкг | 4000 мкг | 8.2% | 6.3% | 1224 г |
| Хром, Cr | 42.54 мкг | 50 мкг | 85.1% | 65.2% | 118 г |
| Цинк, Zn | 0.6526 мг | 12 мг | 5.4% | 4.1% | 1839 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.266 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.483 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.227 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.24 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.041 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.918 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.11 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.373 г | min 16.8 г | 2.2% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.371 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.388 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.375 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность семга с томатами составляет 130,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».