| Перец болгарский, сырой | 230 г |
| гречка | 100 г |
| Телятина, фарш, сырой | 150 г |
| Томатная паста. Консервы (Жарка) | 50 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.2 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2583 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 12% | 1288 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 5.8% | 2667 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 4% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6.9% | 2222 г |
| Вода | 85.1 г | 2273 г | 3.7% | 5.7% | 2671 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.8 мкг | 900 мкг | 4.1% | 6.3% | 2446 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 5.945 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.297 мг | 5 мг | 5.9% | 9% | 1684 г |
| бета Криптоксантин | 12.633 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 186.527 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 7.1% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 8.9% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 2.86 мг | 500 мг | 0.6% | 0.9% | 17483 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.462 мг | 5 мг | 9.2% | 14.1% | 1082 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.358 мг | 2 мг | 17.9% | 27.5% | 559 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.158 мкг | 400 мкг | 6.5% | 10% | 1529 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.325 мкг | 3 мкг | 10.8% | 16.6% | 923 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.52 мг | 90 мг | 40.6% | 62.3% | 246 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.357 мг | 15 мг | 2.4% | 3.7% | 4202 г |
| Витамин Н, биотин | 0.363 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.1% | 13774 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 4.8% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7251 мг | 20 мг | 13.6% | 20.9% | 734 г |
| Ниацин | 0.275 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.23 мг | 2500 мг | 8.9% | 13.7% | 1120 г |
| Кальций, Ca | 11.43 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.7% | 8749 г |
| Кремний, Si | 3.28 мг | 30 мг | 10.9% | 16.7% | 915 г |
| Магний, Mg | 23.22 мг | 400 мг | 5.8% | 8.9% | 1723 г |
| Натрий, Na | 38.41 мг | 1300 мг | 3% | 4.6% | 3385 г |
| Сера, S | 7.9 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.2% | 12658 г |
| Фосфор, P | 76.3 мг | 800 мг | 9.5% | 14.6% | 1048 г |
| Хлор, Cl | 44.42 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.9% | 5178 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 14.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.788 мг | 18 мг | 4.4% | 6.7% | 2284 г |
| Йод, I | 0.86 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.9% | 17442 г |
| Кобальт, Co | 2.151 мкг | 10 мкг | 21.5% | 33% | 465 г |
| Марганец, Mn | 0.1622 мг | 2 мг | 8.1% | 12.4% | 1233 г |
| Медь, Cu | 133.85 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 20.6% | 747 г |
| Молибден, Mo | 3.861 мкг | 70 мкг | 5.5% | 8.4% | 1813 г |
| Никель, Ni | 0.409 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.41 мкг | 55 мкг | 4.4% | 6.7% | 2282 г |
| Титан, Ti | 1.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.58 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.1% | 15049 г |
| Хром, Cr | 0.16 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 31250 г |
| Цинк, Zn | 1.0251 мг | 12 мг | 8.5% | 13% | 1171 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.271 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.336 г | ~ | |||
| Валин | 0.296 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.188 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.259 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.419 г | ~ | |||
| Лизин | 0.421 г | ~ | |||
| Метионин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.232 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.222 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.315 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.492 г | ~ | |||
| Глицин | 0.281 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.872 г | ~ | |||
| Пролин | 0.229 г | ~ | |||
| Серин | 0.212 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.173 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.21 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.024 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.392 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.227 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.677 г | min 16.8 г | 4% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.588 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.256 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.215 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность перцы фаршированные составляет 65,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».