Мой здоровый рацион

Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп гороховый

копченые куриные кости 200 г
Вода 1500 г
Картофель 500 г
Лук репчатый 80 г
суп гороховый концентрат 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.5 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5346 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 8.9% 3619 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 5.7% 5600 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 5.7% 5615 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 6.3% 5000 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 12.1% 2643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.3% 128571 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.3% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 6% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 2.9% 11250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.069 мг 5 мг 1.4% 4.4% 7246 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 11.1% 2857 г
Витамин В9, фолаты 2.069 мкг 400 мкг 0.5% 1.6% 19333 г
Витамин C, аскорбиновая 4.73 мг 90 мг 5.3% 16.8% 1903 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.029 мг 15 мг 0.2% 0.6% 51724 г
Витамин Н, биотин 0.053 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 94340 г
Витамин РР, НЭ 0.4121 мг 20 мг 2.1% 6.7% 4853 г
Ниацин 0.292 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.64 мг 2500 мг 5.2% 16.5% 1914 г
Кальций, Ca 6.24 мг 1000 мг 0.6% 1.9% 16026 г
Магний, Mg 6.19 мг 400 мг 1.5% 4.8% 6462 г
Натрий, Na 1.83 мг 1300 мг 0.1% 0.3% 71038 г
Сера, S 9.95 мг 1000 мг 1% 3.2% 10050 г
Фосфор, P 14.7 мг 800 мг 1.8% 5.7% 5442 г
Хлор, Cl 14.51 мг 2300 мг 0.6% 1.9% 15851 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 202.5 мкг ~
Бор, B 32.2 мкг ~
Ванадий, V 32.66 мкг ~
Железо, Fe 0.226 мг 18 мг 1.3% 4.1% 7965 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 2.5% 12500 г
Кобальт, Co 1.271 мкг 10 мкг 12.7% 40.3% 787 г
Литий, Li 16.879 мкг ~
Марганец, Mn 0.0464 мг 2 мг 2.3% 7.3% 4310 г
Медь, Cu 34.24 мкг 1000 мкг 3.4% 10.8% 2921 г
Молибден, Mo 1.754 мкг 70 мкг 2.5% 7.9% 3991 г
Никель, Ni 1.201 мкг ~
Рубидий, Rb 126.3 мкг ~
Селен, Se 0.066 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 83333 г
Фтор, F 73.42 мкг 4000 мкг 1.8% 5.7% 5448 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 14.3% 2212 г
Цинк, Zn 0.1087 мг 12 мг 0.9% 2.9% 11040 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.292 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.28 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.065 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.036 г min 16.8 г 0.2% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.018 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 31,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».