Мой здоровый рацион

Рецепт Каша дружба овсянка-ячка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша дружба овсянка-ячка

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 71 г
Крупа ячневая (Варка без слива вязкая) 116 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 900 г
Вода 492 г
Сахар песок 23 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша дружба овсянка-ячка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.3 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2236 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 5% 2621 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 4.2% 3111 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 7.2% 1856 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6% 2222 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 4.8% 2769 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.7 мкг 900 мкг 1.4% 1.9% 7087 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 4.6% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 6.8% 1978 г
Витамин В4, холин 13.67 мг 500 мг 2.7% 3.6% 3658 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 5.8% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 5.3% 2500 г
Витамин В9, фолаты 6.335 мкг 400 мкг 1.6% 2.1% 6314 г
Витамин В12, кобаламин 0.232 мкг 3 мкг 7.7% 10.2% 1293 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.8% 16071 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.185 мг 15 мг 1.2% 1.6% 8108 г
Витамин Н, биотин 2.767 мкг 50 мкг 5.5% 7.3% 1807 г
Витамин РР, НЭ 1.0243 мг 20 мг 5.1% 6.8% 1953 г
Ниацин 0.28 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.74 мг 2500 мг 4.6% 6.1% 2179 г
Кальций, Ca 76.04 мг 1000 мг 7.6% 10.1% 1315 г
Магний, Mg 17.28 мг 400 мг 4.3% 5.7% 2315 г
Натрий, Na 280.37 мг 1300 мг 21.6% 28.7% 464 г
Сера, S 28.34 мг 1000 мг 2.8% 3.7% 3529 г
Фосфор, P 90.2 мг 800 мг 11.3% 15% 887 г
Хлор, Cl 451.59 мг 2300 мг 19.6% 26% 509 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29 мкг ~
Железо, Fe 0.373 мг 18 мг 2.1% 2.8% 4826 г
Йод, I 5.49 мкг 150 мкг 3.7% 4.9% 2732 г
Кобальт, Co 0.945 мкг 10 мкг 9.5% 12.6% 1058 г
Марганец, Mn 0.2369 мг 2 мг 11.8% 15.7% 844 г
Медь, Cu 57.06 мкг 1000 мкг 5.7% 7.6% 1753 г
Молибден, Mo 4.574 мкг 70 мкг 6.5% 8.6% 1530 г
Олово, Sn 7.53 мкг ~
Селен, Se 1.158 мкг 55 мкг 2.1% 2.8% 4750 г
Стронций, Sr 9.85 мкг ~
Фтор, F 52.02 мкг 4000 мкг 1.3% 1.7% 7689 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 3.1% 4310 г
Цинк, Zn 0.4585 мг 12 мг 3.8% 5% 2617 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.433 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.071 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.111 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.094 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.279 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.06 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.098 г min 16.8 г 0.6% 0.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.098 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.106 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.104 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Каша дружба овсянка-ячка составляет 75,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».