Мой здоровый рацион

Калорийность Томатная паста. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Томатная паста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.2 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2665 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 9% 1767 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.4% 11200 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 11.4% 1386 г
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 32.4% 488 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 5.1% 3093 г
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76 мкг 900 мкг 8.4% 13.3% 1184 г
альфа Каротин 29 мкг ~
бета Каротин 0.901 мг 5 мг 18% 28.5% 555 г
Ликопин 28764 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 6.3% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 13.4% 1176 г
Витамин В4, холин 38.5 мг 500 мг 7.7% 12.2% 1299 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 4.4% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.216 мг 2 мг 10.8% 17.1% 926 г
Витамин В9, фолаты 12 мкг 400 мкг 3% 4.7% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 37.5 мг 90 мг 41.7% 66% 240 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.3 мг 15 мг 28.7% 45.4% 349 г
гамма Токоферол 0.52 мг ~
Витамин К, филлохинон 11.4 мкг 120 мкг 9.5% 15% 1053 г
Витамин РР, НЭ 3.076 мг 20 мг 15.4% 24.4% 650 г
Бетаин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1014 мг 2500 мг 40.6% 64.2% 247 г
Кальций, Ca 36 мг 1000 мг 3.6% 5.7% 2778 г
Магний, Mg 42 мг 400 мг 10.5% 16.6% 952 г
Натрий, Na 59 мг 1300 мг 4.5% 7.1% 2203 г
Фосфор, P 83 мг 800 мг 10.4% 16.5% 964 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.98 мг 18 мг 16.6% 26.3% 604 г
Марганец, Mn 0.302 мг 2 мг 15.1% 23.9% 662 г
Медь, Cu 365 мкг 1000 мкг 36.5% 57.8% 274 г
Селен, Se 5.3 мкг 55 мкг 9.6% 15.2% 1038 г
Цинк, Zn 0.63 мг 12 мг 5.3% 8.4% 1905 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.22 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 5.8 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 5.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.124 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.027 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.661 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 2.11 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.126 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.152 г от 4.7 до 16.8 г 3.2% 5.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.083 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.067 г min 16.8 г 0.4% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.064 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.16 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.152 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Томатная паста составляет 63,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».