Мой здоровый рацион

Рецепт салат с киви,авокадо и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с киви,авокадо и зеленью

Киви 200 г
Авокадо, сырые, все продовольственные сорта 130 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Петрушка 20 г
Гранат 100 г
Сок лимонный 20 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с киви,авокадо и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.6 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1496 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 1.4% 6333 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 12.5% 709 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 3.6% 2489 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 15.5% 571 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 3% 2918 г
Органические кислоты 1.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59 мкг 900 мкг 6.6% 5.9% 1525 г
альфа Каротин 6.118 мкг ~
бета Каротин 0.359 мг 5 мг 7.2% 6.4% 1393 г
бета Криптоксантин 7.137 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 69.078 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.1% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 2.8% 3158 г
Витамин В4, холин 4.3 мг 500 мг 0.9% 0.8% 11628 г
Витамин В5, пантотеновая 0.467 мг 5 мг 9.3% 8.3% 1071 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 7.8% 1136 г
Витамин В9, фолаты 29.196 мкг 400 мкг 7.3% 6.5% 1370 г
Витамин C, аскорбиновая 82.39 мг 90 мг 91.5% 81.3% 109 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.567 мг 15 мг 17.1% 15.2% 584 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 0.084 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.051 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 98039 г
Витамин К, филлохинон 76.2 мкг 120 мкг 63.5% 56.4% 157 г
Витамин РР, НЭ 0.8273 мг 20 мг 4.1% 3.6% 2418 г
Ниацин 0.278 мг ~
Бетаин 0.178 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 317.78 мг 2500 мг 12.7% 11.3% 787 г
Кальций, Ca 35.73 мг 1000 мг 3.6% 3.2% 2799 г
Магний, Mg 21.9 мг 400 мг 5.5% 4.9% 1826 г
Натрий, Na 6.45 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 20155 г
Сера, S 0.94 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 106383 г
Фосфор, P 33.7 мг 800 мг 4.2% 3.7% 2374 г
Хлор, Cl 2.27 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 101322 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 337.5 мкг ~
Железо, Fe 0.768 мг 18 мг 4.3% 3.8% 2344 г
Кобальт, Co 0.275 мкг 10 мкг 2.8% 2.5% 3636 г
Марганец, Mn 0.0475 мг 2 мг 2.4% 2.1% 4211 г
Медь, Cu 57.8 мкг 1000 мкг 5.8% 5.2% 1730 г
Молибден, Mo 0.784 мкг 70 мкг 1.1% 1% 8929 г
Селен, Se 0.125 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 44000 г
Фтор, F 1.78 мкг 4000 мкг 224719 г
Хром, Cr 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 31250 г
Цинк, Zn 0.2227 мг 12 мг 1.9% 1.7% 5388 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.197 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.01 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.073 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.5%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.275 мг ~
Стигмастерол 0.51 мг ~
бета Ситостерол 27.216 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.772 г ~
18:0 Стеариновая 0.173 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.431 г min 16.8 г 20.4% 18.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.178 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.24 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.808 г от 11.2 до 20.6 г 25.1% 22.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.772 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.028 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность салат с киви,авокадо и зеленью составляет 112,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».