Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с морской капустой, яйцом и майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с морской капустой, яйцом и майонезом

Яйцо куриное вареное вкрутую 94 г
Морская Капуста 214 г
Майонез Свежин 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с морской капустой, яйцом и майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.2 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1032 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 3.2% 1900 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 15.6% 394 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1.3% 4469 г
Вода 19.3 г 2273 г 0.8% 0.5% 11777 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69 мкг 900 мкг 7.7% 4.7% 1304 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.8% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 4% 1538 г
Витамин В4, холин 66.57 мг 500 мг 13.3% 8.1% 751 г
Витамин В5, пантотеновая 0.345 мг 5 мг 6.9% 4.2% 1449 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 1.2% 5405 г
Витамин В9, фолаты 1.857 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 21540 г
Витамин В12, кобаламин 0.138 мкг 3 мкг 4.6% 2.8% 2174 г
Витамин D, кальциферол 0.583 мкг 10 мкг 5.8% 3.6% 1715 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.159 мг 15 мг 1.1% 0.7% 9434 г
Витамин Н, биотин 5.357 мкг 50 мкг 10.7% 6.6% 933 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6095 мг 20 мг 3% 1.8% 3281 г
Ниацин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 37.13 мг 2500 мг 1.5% 0.9% 6733 г
Кальций, Ca 14.59 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6854 г
Магний, Mg 3.18 мг 400 мг 0.8% 0.5% 12579 г
Натрий, Na 35.54 мг 1300 мг 2.7% 1.7% 3658 г
Сера, S 46.68 мг 1000 мг 4.7% 2.9% 2142 г
Фосфор, P 50.9 мг 800 мг 6.4% 3.9% 1572 г
Хлор, Cl 41.38 мг 2300 мг 1.8% 1.1% 5558 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.663 мг 18 мг 3.7% 2.3% 2715 г
Йод, I 5.3 мкг 150 мкг 3.5% 2.1% 2830 г
Кобальт, Co 2.652 мкг 10 мкг 26.5% 16.2% 377 г
Марганец, Mn 0.0077 мг 2 мг 0.4% 0.2% 25974 г
Медь, Cu 22.01 мкг 1000 мкг 2.2% 1.3% 4543 г
Молибден, Mo 1.591 мкг 70 мкг 2.3% 1.4% 4400 г
Селен, Se 8.407 мкг 55 мкг 15.3% 9.4% 654 г
Фтор, F 14.59 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27416 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 1.3% 4717 г
Цинк, Zn 0.2944 мг 12 мг 2.5% 1.5% 4076 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 151.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.071 г min 16.8 г 6.4% 3.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.371 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2%

Энергетическая ценность Салат с морской капустой, яйцом и майонезом составляет 163,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».