Мой здоровый рацион

Рецепт Бутер с семгой и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутер с семгой и авокадо

Хлеб из смеси злаков (цельнозерновой) 60 г
Авокадо, сырые, все продовольственные сорта 100 г
Семга Слабосоленая [Фишерель] 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутер с семгой и авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.5 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 800 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 5.4% 884 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 11.5% 412 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 3.2% 1460 г
Пищевые волокна 4.8 г 20 г 24% 11.4% 417 г
Вода 41.5 г 2273 г 1.8% 0.9% 5477 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
альфа Каротин 10.435 мкг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
бета Криптоксантин 12.174 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 142.348 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 3.2% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 2.4% 1978 г
Витамин В4, холин 11.91 мг 500 мг 2.4% 1.1% 4198 г
Витамин В5, пантотеновая 0.692 мг 5 мг 13.8% 6.6% 723 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 4.3% 1111 г
Витамин В9, фолаты 54.783 мкг 400 мкг 13.7% 6.5% 730 г
Витамин C, аскорбиновая 4.37 мг 90 мг 4.9% 2.3% 2059 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.997 мг 15 мг 6.6% 3.1% 1505 г
бета Токоферол 0.045 мг ~
гамма Токоферол 0.524 мг ~
дельта Токоферол 0.15 мг ~
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 3.8% 1263 г
Витамин РР, НЭ 1.8101 мг 20 мг 9.1% 4.3% 1105 г
Бетаин 0.304 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.87 мг 2500 мг 10.8% 5.1% 923 г
Кальций, Ca 32.09 мг 1000 мг 3.2% 1.5% 3116 г
Магний, Mg 32.96 мг 400 мг 8.2% 3.9% 1214 г
Натрий, Na 102.43 мг 1300 мг 7.9% 3.8% 1269 г
Фосфор, P 82.1 мг 800 мг 10.3% 4.9% 974 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.891 мг 18 мг 5% 2.4% 2020 г
Марганец, Mn 0.59 мг 2 мг 29.5% 14% 339 г
Медь, Cu 156.17 мкг 1000 мкг 15.6% 7.4% 640 г
Селен, Se 8.757 мкг 55 мкг 15.9% 7.6% 628 г
Фтор, F 3.04 мкг 4000 мкг 0.1% 131579 г
Цинк, Zn 0.7217 мг 12 мг 6% 2.9% 1663 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.744 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.165 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.207 г ~
Лизин 0.133 г ~
Метионин 0.053 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.143 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.247 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.697 г ~
Пролин 0.227 г ~
Серин 0.149 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 12.1%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 2.174 мг ~
Стигмастерол 0.87 мг ~
бета Ситостерол 33.043 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.459 г min 16.8 г 26.5% 12.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.308 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.132 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.278 г от 11.2 до 20.6 г 11.4% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.163 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.108 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.048 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Бутер с семгой и авокадо составляет 210,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».