| Масло оливковое | 30 г |
| Шампиньоны | 734 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 76 г |
все порезать и потушить
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.1 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2802 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 8.8% | 1900 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 13.3% | 1244 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.7% | 27375 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 21.6% | 769 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 6.3% | 2613 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.8 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 10.3% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.402 мг | 1.8 мг | 22.3% | 37.1% | 448 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.878 мг | 5 мг | 37.6% | 62.6% | 266 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 4.5% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.52 мкг | 400 мкг | 6.9% | 11.5% | 1453 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.55 мг | 90 мг | 7.3% | 12.1% | 1374 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.547 мг | 15 мг | 3.6% | 6% | 2742 г |
| Витамин Н, биотин | 0.083 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 60241 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0284 мг | 20 мг | 25.1% | 41.8% | 398 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 487.18 мг | 2500 мг | 19.5% | 32.4% | 513 г |
| Кальций, Ca | 6.36 мг | 1000 мг | 0.6% | 1% | 15723 г |
| Магний, Mg | 14.61 мг | 400 мг | 3.7% | 6.2% | 2738 г |
| Натрий, Na | 5.68 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.7% | 22887 г |
| Сера, S | 5.99 мг | 1000 мг | 0.6% | 1% | 16694 г |
| Фосфор, P | 107.6 мг | 800 мг | 13.5% | 22.5% | 743 г |
| Хлор, Cl | 24.55 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.8% | 9369 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 18.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.354 мг | 18 мг | 2% | 3.3% | 5085 г |
| Йод, I | 16.29 мкг | 150 мкг | 10.9% | 18.1% | 921 г |
| Кобальт, Co | 13.806 мкг | 10 мкг | 138.1% | 229.8% | 72 г |
| Марганец, Mn | 0.0212 мг | 2 мг | 1.1% | 1.8% | 9434 г |
| Медь, Cu | 7.83 мкг | 1000 мкг | 0.8% | 1.3% | 12771 г |
| Молибден, Mo | 2.669 мкг | 70 мкг | 3.8% | 6.3% | 2623 г |
| Фтор, F | 15.31 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 26127 г |
| Хром, Cr | 11.75 мкг | 50 мкг | 23.5% | 39.1% | 426 г |
| Цинк, Zn | 0.3274 мг | 12 мг | 2.7% | 4.5% | 3665 г |
Энергетическая ценность шампиньоны тушеные составляет 60,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».