| Спаржевая фасоль, вареная, без соли | 240 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 231 г |
| Молоко коровье сырое (Кипячение) | 206 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 105 г |
| Масло подсолнечное | 21 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 24 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.5 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1321 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 5.8% | 1357 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 13% | 602 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 2% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 2.7% | 2881 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108.3 мкг | 900 мкг | 12% | 9.4% | 831 г |
| Ретинол | 0.088 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.2% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.209 мг | 1.8 мг | 11.6% | 9.1% | 861 г |
| Витамин В4, холин | 82.47 мг | 500 мг | 16.5% | 12.9% | 606 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.527 мг | 5 мг | 10.5% | 8.2% | 949 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 3.1% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.887 мкг | 400 мкг | 4.7% | 3.7% | 2118 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.266 мкг | 3 мкг | 8.9% | 7% | 1128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.1 мг | 90 мг | 6.8% | 5.3% | 1475 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.721 мкг | 10 мкг | 7.2% | 5.6% | 1387 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.478 мг | 15 мг | 9.9% | 7.8% | 1015 г |
| Витамин Н, биотин | 7.113 мкг | 50 мкг | 14.2% | 11.1% | 703 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6974 мг | 20 мг | 8.5% | 6.7% | 1178 г |
| Ниацин | 0.101 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.63 мг | 2500 мг | 7.9% | 6.2% | 1265 г |
| Кальций, Ca | 66.77 мг | 1000 мг | 6.7% | 5.3% | 1498 г |
| Магний, Mg | 22.27 мг | 400 мг | 5.6% | 4.4% | 1796 г |
| Натрий, Na | 208.79 мг | 1300 мг | 16.1% | 12.6% | 623 г |
| Сера, S | 71.11 мг | 1000 мг | 7.1% | 5.6% | 1406 г |
| Фосфор, P | 108.4 мг | 800 мг | 13.6% | 10.7% | 738 г |
| Хлор, Cl | 315.47 мг | 2300 мг | 13.7% | 10.7% | 729 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.209 мг | 18 мг | 6.7% | 5.3% | 1489 г |
| Йод, I | 8.91 мкг | 150 мкг | 5.9% | 4.6% | 1684 г |
| Кобальт, Co | 3.996 мкг | 10 мкг | 40% | 31.4% | 250 г |
| Марганец, Mn | 0.1065 мг | 2 мг | 5.3% | 4.2% | 1878 г |
| Медь, Cu | 56.87 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 4.5% | 1758 г |
| Молибден, Mo | 3.604 мкг | 70 мкг | 5.1% | 4% | 1942 г |
| Никель, Ni | 0.413 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.51 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.623 мкг | 55 мкг | 19.3% | 15.1% | 518 г |
| Стронций, Sr | 4.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.35 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 15180 г |
| Хром, Cr | 2.03 мкг | 50 мкг | 4.1% | 3.2% | 2463 г |
| Цинк, Zn | 0.6822 мг | 12 мг | 5.7% | 4.5% | 1759 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.425 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.351 г | ~ | |||
| Валин | 0.336 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.156 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.282 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.47 г | ~ | |||
| Лизин | 0.405 г | ~ | |||
| Метионин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.222 г | ~ | |||
| Треонин | 0.263 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.295 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.355 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.582 г | ~ | |||
| Аланин | 0.251 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.444 г | ~ | |||
| Глицин | 0.146 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.709 г | ~ | |||
| Пролин | 0.202 г | ~ | |||
| Серин | 0.338 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.233 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 180.85 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.512 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.114 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.06 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.032 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.072 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.081 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.4 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.667 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.69 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.86 г | min 16.8 г | 17% | 13.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.216 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.673 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.074 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.5% | 14.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.042 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет со спаржевой фасолью составляет 127,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».