Калорийность Петрушка. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Петрушка".

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	36 ккал	1684 ккал	2.1%	5.8%	4678 г
Белки	3 г	76 г	3.9%	10.8%	2533 г
Жиры	0.8 г	56 г	1.4%	3.9%	7000 г
Углеводы	6.3 г	219 г	2.9%	8.1%	3476 г
Вода	87.7 г	2273 г	3.9%	10.8%	2592 г
Зола	2.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	421 мкг	900 мкг	46.8%	130%	214 г
бета Каротин	5054 мг	5 мг	101080%	280777.8%
Витамин В1, тиамин	0.1 мг	1.5 мг	6.7%	18.6%	1500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.1 мг	1.8 мг	5.6%	15.6%	1800 г
Витамин В4, холин	12.8 мг	500 мг	2.6%	7.2%	3906 г
Витамин В5, пантотеновая	0.4 мг	5 мг	8%	22.2%	1250 г
Витамин В6, пиридоксин	0.1 мг	2 мг	5%	13.9%	2000 г
Витамин В9, фолаты	152 мкг	400 мкг	38%	105.6%	263 г
Витамин C, аскорбиновая	133 мг	90 мг	147.8%	410.6%	68 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.8 мг	15 мг	5.3%	14.7%	1875 г
Витамин К, филлохинон	1640 мкг	120 мкг	1366.7%	3796.4%	7 г
Макроэлементы
Калий, K	554 мг	2500 мг	22.2%	61.7%	451 г
Кальций, Ca	138 мг	1000 мг	13.8%	38.3%	725 г
Магний, Mg	50 мг	400 мг	12.5%	34.7%	800 г
Натрий, Na	56 мг	1300 мг	4.3%	11.9%	2321 г
Фосфор, P	58 мг	800 мг	7.3%	20.3%	1379 г
Микроэлементы
Железо, Fe	6.2 мг	18 мг	34.4%	95.6%	290 г
Марганец, Mn	0.2 мг	2 мг	10%	27.8%	1000 г
Медь, Cu	0.1 мкг	1000 мкг			1000000 г
Селен, Se	0.1 мкг	55 мкг	0.2%	0.6%	55000 г
Цинк, Zn	1.1 мг	12 мг	9.2%	25.6%	1091 г

Энергетическая ценность Петрушка составляет 36 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».