Мой здоровый рацион

Рецепт Филе куриное в томатном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе куриное в томатном соусе

Помидоры (томаты), консервированные в томатном соке, без добавления соли 200 г
Аджика 10 г
Курица 1 кат. (Тушение) 500 г
Лук репчатый (Тушение) 150 г
Морковь (Тушение) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе куриное в томатном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.4 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1063 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 9.7% 655 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 12.6% 500 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.7% 8760 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.1% 1538 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 2.1% 3067 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 220.5 мкг 900 мкг 24.5% 15.5% 408 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 1.086 мг 5 мг 21.7% 13.7% 460 г
Ликопин 711.14 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 22.021 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.199 мг 1.5 мг 13.3% 8.4% 754 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 3.9% 1607 г
Витамин В4, холин 49.44 мг 500 мг 9.9% 6.3% 1011 г
Витамин В5, пантотеновая 0.516 мг 5 мг 10.3% 6.5% 969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.34 мг 2 мг 17% 10.7% 588 г
Витамин В9, фолаты 5.204 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7686 г
Витамин В12, кобаламин 0.331 мкг 3 мкг 11% 6.9% 906 г
Витамин C, аскорбиновая 5.11 мг 90 мг 5.7% 3.6% 1761 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.546 мг 15 мг 3.6% 2.3% 2747 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 6.25 мкг 50 мкг 12.5% 7.9% 800 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.8% 3529 г
Витамин РР, НЭ 7.8086 мг 20 мг 39% 24.6% 256 г
Ниацин 4.705 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.88 мг 2500 мг 8.8% 5.6% 1142 г
Кальций, Ca 29.01 мг 1000 мг 2.9% 1.8% 3447 г
Кремний, Si 2.915 мг 30 мг 9.7% 6.1% 1029 г
Магний, Mg 19.41 мг 400 мг 4.9% 3.1% 2061 г
Натрий, Na 46.28 мг 1300 мг 3.6% 2.3% 2809 г
Сера, S 126.71 мг 1000 мг 12.7% 8% 789 г
Фосфор, P 115.7 мг 800 мг 14.5% 9.2% 691 г
Хлор, Cl 57.65 мг 2300 мг 2.5% 1.6% 3990 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.3 мкг ~
Бор, B 52.2 мкг ~
Ванадий, V 8.08 мкг ~
Железо, Fe 1.335 мг 18 мг 7.4% 4.7% 1348 г
Йод, I 2.21 мкг 150 мкг 1.5% 0.9% 6787 г
Кобальт, Co 8.452 мкг 10 мкг 84.5% 53.3% 118 г
Литий, Li 0.49 мкг ~
Марганец, Mn 0.0879 мг 2 мг 4.4% 2.8% 2275 г
Медь, Cu 86.23 мкг 1000 мкг 8.6% 5.4% 1160 г
Молибден, Mo 4.705 мкг 70 мкг 6.7% 4.2% 1488 г
Никель, Ni 1.12 мкг ~
Рубидий, Rb 86.4 мкг ~
Селен, Se 6.105 мкг 55 мкг 11.1% 7% 901 г
Стронций, Sr 0.71 мкг ~
Фтор, F 89.7 мкг 4000 мкг 2.2% 1.4% 4459 г
Хром, Cr 6.06 мкг 50 мкг 12.1% 7.6% 825 г
Цинк, Zn 1.5055 мг 12 мг 12.5% 7.9% 797 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.837 г ~
Валин 0.583 г ~
Гистидин* 0.325 г ~
Изолейцин 0.464 г ~
Лейцин 0.934 г ~
Лизин 1.052 г ~
Метионин 0.309 г ~
Метионин + Цистеин 0.459 г ~
Треонин 0.598 г ~
Триптофан 0.195 г ~
Фенилаланин 0.497 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.918 г ~
Заменимые аминокислоты 0.183 г ~
Аланин 0.769 г ~
Аспарагиновая кислота 1.121 г ~
Гидроксипролин 0.097 г ~
Глицин 0.89 г ~
Глутаминовая кислота 1.852 г ~
Пролин 0.582 г ~
Серин 0.571 г ~
Тирозин 0.427 г ~
Цистеин 0.148 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 24.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.084 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.06 г ~
17:0 Маргариновая 0.091 г ~
18:0 Стеариновая 0.598 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.185 г min 16.8 г 30.9% 19.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.81 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.647 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.084 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.935 г от 11.2 до 20.6 г 17.3% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.942 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.111 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Филе куриное в томатном соусе составляет 158,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».