Мой здоровый рацион

Рецепт Варенье из красной смородины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варенье из красной смородины

Смородина красная (Варка без слива) 1000 г
Сахар песок 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье из красной смородины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.1 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 735 г
Белки 0.3 г 76 г 0.4% 0.2% 25333 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 55.9 г 219 г 25.5% 11.1% 392 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.9% 1111 г
Вода 40 г 2273 г 1.8% 0.8% 5683 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.4 мкг 900 мкг 1.8% 0.8% 5488 г
бета Каротин 0.099 мг 5 мг 2% 0.9% 5051 г
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.3% 12857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 1.6% 2740 г
Витамин В9, фолаты 1.568 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 25510 г
Витамин C, аскорбиновая 5.23 мг 90 мг 5.8% 2.5% 1721 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.261 мг 15 мг 1.7% 0.7% 5747 г
Витамин Н, биотин 1.307 мкг 50 мкг 2.6% 1.1% 3826 г
Витамин РР, НЭ 0.1568 мг 20 мг 0.8% 0.3% 12755 г
Ниацин 0.089 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.91 мг 2500 мг 5.8% 2.5% 1737 г
Кальций, Ca 19.82 мг 1000 мг 2% 0.9% 5045 г
Магний, Mg 8.44 мг 400 мг 2.1% 0.9% 4739 г
Натрий, Na 11.39 мг 1300 мг 0.9% 0.4% 11414 г
Фосфор, P 16 мг 800 мг 2% 0.9% 5000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.613 мг 18 мг 3.4% 1.5% 2936 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 56.1 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Варенье из красной смородины составляет 229,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».