| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1490 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 16.3% | 543 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 7.9% | 1120 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.2% | 7300 г |
| Вода | 68.6 г | 2273 г | 3% | 2.7% | 3313 г |
| Органические кислоты | 1.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33 мкг | 900 мкг | 3.7% | 3.3% | 2727 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.4% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.26 мг | 1.8 мг | 14.4% | 12.7% | 692 г |
| Витамин В4, холин | 40 мг | 500 мг | 8% | 7.1% | 1250 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.21 мг | 5 мг | 4.2% | 3.7% | 2381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 8.4% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 40 мкг | 400 мкг | 10% | 8.8% | 1000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.32 мкг | 3 мкг | 44% | 38.9% | 227 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.5 мг | 90 мг | 0.6% | 0.5% | 18000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.06 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% | 0.6% | 15000 г |
| Витамин Н, биотин | 7.6 мкг | 50 мкг | 15.2% | 13.5% | 658 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9 мг | 20 мг | 19.5% | 17.3% | 513 г |
| Ниацин | 0.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 112 мг | 2500 мг | 4.5% | 4% | 2232 г |
| Кальций, Ca | 164 мг | 1000 мг | 16.4% | 14.5% | 610 г |
| Магний, Mg | 23 мг | 400 мг | 5.8% | 5.1% | 1739 г |
| Натрий, Na | 41 мг | 1300 мг | 3.2% | 2.8% | 3171 г |
| Сера, S | 262.5 мг | 1000 мг | 26.3% | 23.3% | 381 г |
| Фосфор, P | 220 мг | 800 мг | 27.5% | 24.3% | 364 г |
| Хлор, Cl | 143.75 мг | 2300 мг | 6.3% | 5.6% | 1600 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.4 мг | 18 мг | 2.2% | 1.9% | 4500 г |
| Кобальт, Co | 2.5 мкг | 10 мкг | 25% | 22.1% | 400 г |
| Марганец, Mn | 0.01 мг | 2 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Медь, Cu | 75 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 6.6% | 1333 г |
| Молибден, Mo | 9.625 мкг | 70 мкг | 13.8% | 12.2% | 727 г |
| Селен, Se | 37.5 мкг | 55 мкг | 68.2% | 60.4% | 147 г |
| Фтор, F | 40 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Цинк, Zn | 0.455 мг | 12 мг | 3.8% | 3.4% | 2637 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Творог 5% составляет 113 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».