Мой здоровый рацион

Рецепт ФИЛЕ КУРИНОЕ отварное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ФИЛЕ КУРИНОЕ отварное

Куриная грудка (филе) (Варка) 143 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ФИЛЕ КУРИНОЕ отварное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.2 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1264 г
Белки 28.9 г 76 г 38% 28.5% 263 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.3% 3294 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.2% 43800 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 2.3% 3197 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.6 мкг 900 мкг 0.5% 0.4% 19565 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.9% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 2.5% 3051 г
Витамин В4, холин 74.51 мг 500 мг 14.9% 11.2% 671 г
Витамин В5, пантотеновая 1.254 мг 5 мг 25.1% 18.8% 399 г
Витамин В6, пиридоксин 0.446 мг 2 мг 22.3% 16.7% 448 г
Витамин В12, кобаламин 0.257 мкг 3 мкг 8.6% 6.5% 1167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.508 мг 15 мг 3.4% 2.6% 2953 г
Витамин РР, НЭ 5.9208 мг 20 мг 29.6% 22.2% 338 г
Ниацин 8.393 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.91 мг 2500 мг 9.5% 7.1% 1055 г
Кальций, Ca 8.8 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 11364 г
Магний, Mg 85.14 мг 400 мг 21.3% 16% 470 г
Натрий, Na 10.73 мг 1300 мг 0.8% 0.6% 12116 г
Сера, S 275.41 мг 1000 мг 27.5% 20.6% 363 г
Фосфор, P 157.6 мг 800 мг 19.7% 14.8% 508 г
Хлор, Cl 13.76 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 16715 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.367 мг 18 мг 7.6% 5.7% 1317 г
Йод, I 4.27 мкг 150 мкг 2.8% 2.1% 3513 г
Кобальт, Co 8.786 мкг 10 мкг 87.9% 66% 114 г
Марганец, Mn 0.0086 мг 2 мг 0.4% 0.3% 23256 г
Медь, Cu 87.67 мкг 1000 мкг 8.8% 6.6% 1141 г
Молибден, Mo 4.689 мкг 70 мкг 6.7% 5% 1493 г
Селен, Se 25.396 мкг 55 мкг 46.2% 34.7% 217 г
Фтор, F 55.41 мкг 4000 мкг 1.4% 1.1% 7219 г
Хром, Cr 10.66 мкг 50 мкг 21.3% 16% 469 г
Цинк, Zn 1.4245 мг 12 мг 11.9% 8.9% 842 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.503 г ~
Валин 1.787 г ~
Гистидин* 1.815 г ~
Изолейцин 1.554 г ~
Лейцин 2.723 г ~
Лизин 3.63 г ~
Метионин 0.619 г ~
Метионин + Цистеин 1.196 г ~
Треонин 1.526 г ~
Триптофан 0.523 г ~
Фенилаланин 1.458 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.695 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.787 г ~
Аспарагиновая кислота 2.668 г ~
Гидроксипролин 0.289 г ~
Глицин 1.265 г ~
Глутаминовая кислота 3.891 г ~
Пролин 1.389 г ~
Серин 1.389 г ~
Тирозин 1.237 г ~
Цистеин 0.591 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.55 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.644 г min 16.8 г 3.8% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.165 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.798 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.2 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.261 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность ФИЛЕ КУРИНОЕ отварное составляет 133,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».