| Хек (Запекание) | 1300 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 0 г |
| Сметана 15% жирности | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.7 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2113 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 25.6% | 490 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 4.5% | 2800 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 4.4% | 2820 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.8 мкг | 900 мкг | 1% | 1.3% | 10227 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 8.4% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 5.9% | 2118 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 5.3% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.215 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.3% | 5544 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.243 мкг | 3 мкг | 74.8% | 93.9% | 134 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.5% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.356 мкг | 10 мкг | 13.6% | 17.1% | 737 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.362 мг | 15 мг | 2.4% | 3% | 4144 г |
| Витамин Н, биотин | 0.934 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2.4% | 5353 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7558 мг | 20 мг | 18.8% | 23.6% | 533 г |
| Ниацин | 1.135 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.9 мг | 2500 мг | 12.1% | 15.2% | 825 г |
| Кальций, Ca | 30.67 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.9% | 3261 г |
| Магний, Mg | 33.16 мг | 400 мг | 8.3% | 10.4% | 1206 г |
| Натрий, Na | 244.68 мг | 1300 мг | 18.8% | 23.6% | 531 г |
| Сера, S | 187.72 мг | 1000 мг | 18.8% | 23.6% | 533 г |
| Фосфор, P | 236.8 мг | 800 мг | 29.6% | 37.1% | 338 г |
| Хлор, Cl | 418.94 мг | 2300 мг | 18.2% | 22.8% | 549 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.661 мг | 18 мг | 3.7% | 4.6% | 2723 г |
| Йод, I | 71.5 мкг | 150 мкг | 47.7% | 59.8% | 210 г |
| Кобальт, Co | 18.555 мкг | 10 мкг | 185.6% | 232.9% | 54 г |
| Марганец, Mn | 0.1121 мг | 2 мг | 5.6% | 7% | 1784 г |
| Медь, Cu | 129.75 мкг | 1000 мкг | 13% | 16.3% | 771 г |
| Молибден, Mo | 4.213 мкг | 70 мкг | 6% | 7.5% | 1662 г |
| Никель, Ni | 6.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 646.96 мкг | 4000 мкг | 16.2% | 20.3% | 618 г |
| Хром, Cr | 50.83 мкг | 50 мкг | 101.7% | 127.6% | 98 г |
| Цинк, Zn | 0.8593 мг | 12 мг | 7.2% | 9% | 1396 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.097 г | ~ | |||
| Валин | 0.945 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.701 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.762 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.209 г | ~ | |||
| Лизин | 1.544 г | ~ | |||
| Метионин | 0.518 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.853 г | ~ | |||
| Треонин | 0.711 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.65 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.087 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.158 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.798 г | ~ | |||
| Глицин | 0.691 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.184 г | ~ | |||
| Пролин | 0.853 г | ~ | |||
| Серин | 0.64 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.437 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.335 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.371 г | от 0.9 до 3.7 г | 41.2% | 51.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.036 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.8% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.542 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.386 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.142 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.533 г | min 16.8 г | 3.2% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.345 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.112 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.407 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.03 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.386 г | ~ |
Энергетическая ценность хек запеченный составляет 79,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».