Мой здоровый рацион

Рецепт ОвсяноБлин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ОвсяноБлин

Яйцо куриное 60 г
Овсяные хлопья "геркулес" 20 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 30 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахар песок 4 г
Масло топленое 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ОвсяноБлин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.4 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 918 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 6.8% 809 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 9.1% 602 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 3.9% 1404 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.7% 2000 г
Вода 62.9 г 2273 г 2.8% 1.5% 3614 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.4 мкг 900 мкг 16.7% 9.1% 598 г
Ретинол 0.144 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 4.5% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.281 мг 1.8 мг 15.6% 8.5% 641 г
Витамин В4, холин 134.77 мг 500 мг 27% 14.7% 371 г
Витамин В5, пантотеновая 0.764 мг 5 мг 15.3% 8.3% 654 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 3.4% 1587 г
Витамин В9, фолаты 8.803 мкг 400 мкг 2.2% 1.2% 4544 г
Витамин В12, кобаламин 0.369 мкг 3 мкг 12.3% 6.7% 813 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 1.172 мкг 10 мкг 11.7% 6.4% 853 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.607 мг 15 мг 4% 2.2% 2471 г
Витамин Н, биотин 14.598 мкг 50 мкг 29.2% 15.9% 343 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.8393 мг 20 мг 14.2% 7.7% 704 г
Ниацин 0.294 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.91 мг 2500 мг 6.6% 3.6% 1507 г
Кальций, Ca 71.21 мг 1000 мг 7.1% 3.9% 1404 г
Магний, Mg 31.98 мг 400 мг 8% 4.4% 1251 г
Натрий, Na 415.91 мг 1300 мг 32% 17.4% 313 г
Сера, S 114.31 мг 1000 мг 11.4% 6.2% 875 г
Фосфор, P 178.6 мг 800 мг 22.3% 12.2% 448 г
Хлор, Cl 630.85 мг 2300 мг 27.4% 14.9% 365 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.8 мкг ~
Железо, Fe 1.962 мг 18 мг 10.9% 5.9% 917 г
Йод, I 13.59 мкг 150 мкг 9.1% 5% 1104 г
Кобальт, Co 6.316 мкг 10 мкг 63.2% 34.5% 158 г
Марганец, Mn 0.6715 мг 2 мг 33.6% 18.3% 298 г
Медь, Cu 124.88 мкг 1000 мкг 12.5% 6.8% 801 г
Молибден, Mo 5.299 мкг 70 мкг 7.6% 4.1% 1321 г
Олово, Sn 3.33 мкг ~
Селен, Se 16.769 мкг 55 мкг 30.5% 16.6% 328 г
Стронций, Sr 4.36 мкг ~
Фтор, F 41.03 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9749 г
Хром, Cr 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 2.8% 1953 г
Цинк, Zn 1.2068 мг 12 мг 10.1% 5.5% 994 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.274 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.545 г ~
Валин 0.503 г ~
Гистидин* 0.221 г ~
Изолейцин 0.385 г ~
Лейцин 0.675 г ~
Лизин 0.542 г ~
Метионин 0.239 г ~
Метионин + Цистеин 0.446 г ~
Треонин 0.386 г ~
Триптофан 0.14 г ~
Фенилаланин 0.436 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.766 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.456 г ~
Аспарагиновая кислота 0.805 г ~
Глицин 0.41 г ~
Глутаминовая кислота 1.28 г ~
Пролин 0.328 г ~
Серин 0.574 г ~
Тирозин 0.332 г ~
Цистеин 0.203 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 298.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.017 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.05 г ~
12:0 Лауриновая 0.038 г ~
14:0 Миристиновая 0.186 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.719 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.616 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.409 г min 16.8 г 20.3% 11.1%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.238 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.844 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.096 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.982 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность ОвсяноБлин составляет 183,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».