Мой здоровый рацион

Рецепт Весенние овощи на пару. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Весенние овощи на пару

Фасоль (стручок) (Варка) 80 г
Морковь, красная (Варка без слива) 80 г
Капуста брюссельская (Варка без слива) 80 г
Капуста цветная (Варка без слива) 80 г
Горох зеленый свежий (Варка) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Весенние овощи на пару".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.5 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4744 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 12.1% 2303 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.1% 28000 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 6.5% 4380 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 56.3% 500 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 10.7% 2613 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 439.7 мкг 900 мкг 48.9% 137.7% 205 г
бета Каротин 2.638 мг 5 мг 52.8% 148.7% 190 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 18.3% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 20.8% 1343 г
Витамин В4, холин 20.15 мг 500 мг 4% 11.3% 2481 г
Витамин В5, пантотеновая 0.55 мг 5 мг 11% 31% 909 г
Витамин В6, пиридоксин 0.205 мг 2 мг 10.3% 29% 976 г
Витамин В9, фолаты 25.185 мкг 400 мкг 6.3% 17.7% 1588 г
Витамин C, аскорбиновая 24.34 мг 90 мг 27% 76.1% 370 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.444 мг 15 мг 3% 8.5% 3378 г
Витамин Н, биотин 1.452 мкг 50 мкг 2.9% 8.2% 3444 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 14.6% 1935 г
Витамин РР, НЭ 1.4891 мг 20 мг 7.4% 20.8% 1343 г
Макроэлементы
Калий, K 278.69 мг 2500 мг 11.1% 31.3% 897 г
Кальций, Ca 37.12 мг 1000 мг 3.7% 10.4% 2694 г
Кремний, Si 4.444 мг 30 мг 14.8% 41.7% 675 г
Магний, Mg 32.37 мг 400 мг 8.1% 22.8% 1236 г
Натрий, Na 8.79 мг 1300 мг 0.7% 2% 14790 г
Сера, S 11.32 мг 1000 мг 1.1% 3.1% 8834 г
Фосфор, P 71 мг 800 мг 8.9% 25.1% 1127 г
Хлор, Cl 20.58 мг 2300 мг 0.9% 2.5% 11176 г
Микроэлементы
Бор, B 77.8 мкг ~
Ванадий, V 28.89 мкг ~
Железо, Fe 1.071 мг 18 мг 6% 16.9% 1681 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 2.5% 11278 г
Кобальт, Co 1.116 мкг 10 мкг 11.2% 31.5% 896 г
Марганец, Mn 0.1679 мг 2 мг 8.4% 23.7% 1191 г
Медь, Cu 65.5 мкг 1000 мкг 6.6% 18.6% 1527 г
Молибден, Mo 8.677 мкг 70 мкг 12.4% 34.9% 807 г
Селен, Se 0.841 мкг 55 мкг 1.5% 4.2% 6540 г
Фтор, F 13.44 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 29762 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 6.2% 4505 г
Цинк, Zn 0.3122 мг 12 мг 2.6% 7.3% 3844 г

Энергетическая ценность Весенние овощи на пару составляет 35,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».