Мой здоровый рацион

Рецепт Салат свекла,груша,сыр майонез15%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат свекла,груша,сыр майонез15%

Свекла, вареная 400 г
Груша 100 г
Груша 100 г
Майонез, безсолевой, низкокалорийный или диетический 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свекла,груша,сыр майонез15%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.9 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3124 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3% 6333 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.7% 5091 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 8.7% 2106 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 20.4% 909 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 6.9% 2668 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.4% 47368 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.6% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 2.8% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 3.5% 5143 г
Витамин В4, холин 4.4 мг 500 мг 0.9% 1.7% 11364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 4.1% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 4.8% 3846 г
Витамин В9, фолаты 51.429 мкг 400 мкг 12.9% 23.9% 778 г
Витамин В12, кобаламин 0.003 мкг 3 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.87 мг 90 мг 4.3% 8% 2326 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.459 мг 15 мг 3.1% 5.8% 3268 г
Витамин Н, биотин 0.032 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 156250 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 4.3% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.2737 мг 20 мг 1.4% 2.6% 7307 г
Ниацин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.33 мг 2500 мг 9.7% 18% 1027 г
Кальций, Ca 16.19 мг 1000 мг 1.6% 3% 6177 г
Кремний, Si 1.905 мг 30 мг 6.4% 11.9% 1575 г
Магний, Mg 18.41 мг 400 мг 4.6% 8.5% 2173 г
Натрий, Na 58.57 мг 1300 мг 4.5% 8.3% 2220 г
Сера, S 1.9 мг 1000 мг 0.2% 0.4% 52632 г
Фосфор, P 29.2 мг 800 мг 3.7% 6.9% 2740 г
Хлор, Cl 0.32 мг 2300 мг 718750 г
Микроэлементы
Бор, B 41.3 мкг ~
Ванадий, V 1.59 мкг ~
Железо, Fe 1.232 мг 18 мг 6.8% 12.6% 1461 г
Йод, I 0.32 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 46875 г
Кобальт, Co 3.175 мкг 10 мкг 31.8% 59% 315 г
Марганец, Mn 0.2292 мг 2 мг 11.5% 21.3% 873 г
Медь, Cu 85.08 мкг 1000 мкг 8.5% 15.8% 1175 г
Молибден, Mo 1.587 мкг 70 мкг 2.3% 4.3% 4411 г
Никель, Ni 5.397 мкг ~
Рубидий, Rb 14 мкг ~
Селен, Se 0.552 мкг 55 мкг 1% 1.9% 9964 г
Фтор, F 3.17 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 126183 г
Цинк, Zn 0.2878 мг 12 мг 2.4% 4.5% 4170 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.159 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.292 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 20.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 19.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.131 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.237 г min 16.8 г 1.4% 2.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.237 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.545 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.465 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.079 г ~

Энергетическая ценность Салат свекла,груша,сыр майонез15% составляет 53,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».