| Печень говяжья (Варка без слива) | 206 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 30 г |
| Молоко 0,5% | 100 г |
| Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) | 50 г |
| Рыбный Соус [Aroy-D] | 5 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.7 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 953 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 11.3% | 500 г |
| Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 11.8% | 479 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 69.1 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3289 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3015.5 мкг | 900 мкг | 335.1% | 189.6% | 30 г |
| Ретинол | 2.968 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 11628 г |
| бета Криптоксантин | 0.491 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.061 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.099 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.145 мг | 1.5 мг | 9.7% | 5.5% | 1034 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.08 мг | 1.8 мг | 60% | 34% | 167 г |
| Витамин В4, холин | 503.85 мг | 500 мг | 100.8% | 57% | 99 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 5.166 мг | 5 мг | 103.3% | 58.5% | 97 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.54 мг | 2 мг | 27% | 15.3% | 370 г |
| Витамин В9, фолаты | 171.919 мкг | 400 мкг | 43% | 24.3% | 233 г |
| Витамин В12, кобаламин | 42.423 мкг | 3 мкг | 1414.1% | 800.3% | 7 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.62 мг | 90 мг | 8.5% | 4.8% | 1181 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.75 мкг | 10 мкг | 17.5% | 9.9% | 571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.543 мг | 15 мг | 10.3% | 5.8% | 972 г |
| гамма Токоферол | 0.047 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 73.955 мкг | 50 мкг | 147.9% | 83.7% | 68 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 1.9% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.0666 мг | 20 мг | 50.3% | 28.5% | 199 г |
| Ниацин | 5.144 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.091 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.15 мг | 2500 мг | 8.2% | 4.6% | 1225 г |
| Кальций, Ca | 69.2 мг | 1000 мг | 6.9% | 3.9% | 1445 г |
| Магний, Mg | 19.34 мг | 400 мг | 4.8% | 2.7% | 2068 г |
| Натрий, Na | 89.89 мг | 1300 мг | 6.9% | 3.9% | 1446 г |
| Сера, S | 213.27 мг | 1000 мг | 21.3% | 12.1% | 469 г |
| Фосфор, P | 229.8 мг | 800 мг | 28.7% | 16.2% | 348 г |
| Хлор, Cl | 138.45 мг | 2300 мг | 6% | 3.4% | 1661 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.722 мг | 18 мг | 26.2% | 14.8% | 381 г |
| Йод, I | 11.42 мкг | 150 мкг | 7.6% | 4.3% | 1313 г |
| Кобальт, Co | 16.226 мкг | 10 мкг | 162.3% | 91.9% | 62 г |
| Марганец, Mn | 0.2872 мг | 2 мг | 14.4% | 8.1% | 696 г |
| Медь, Cu | 2704.2 мкг | 1000 мкг | 270.4% | 153% | 37 г |
| Молибден, Mo | 80.221 мкг | 70 мкг | 114.6% | 64.9% | 87 г |
| Никель, Ni | 44.294 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.44 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 34.844 мкг | 55 мкг | 63.4% | 35.9% | 158 г |
| Стронций, Sr | 5.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 179.67 мкг | 4000 мкг | 4.5% | 2.5% | 2226 г |
| Хром, Cr | 23.97 мкг | 50 мкг | 47.9% | 27.1% | 209 г |
| Цинк, Zn | 3.8995 мг | 12 мг | 32.5% | 18.4% | 308 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.882 г | ~ | |||
| Валин | 0.883 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.601 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.658 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.126 г | ~ | |||
| Лизин | 1.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.311 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.537 г | ~ | |||
| Треонин | 0.574 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.173 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.658 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.175 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аланин | 0.714 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.955 г | ~ | |||
| Глицин | 0.663 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.386 г | ~ | |||
| Пролин | 0.722 г | ~ | |||
| Серин | 0.47 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.518 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.226 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 320.06 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.942 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.275 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.126 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.068 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.155 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.176 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.828 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.586 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.268 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.761 г | min 16.8 г | 16.4% | 9.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.158 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.273 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.241 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.702 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.398 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.127 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из печени составляет 176,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».