Мой здоровый рацион

Рецепт Свекольник 353 гр.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свекольник 353 гр.

Свекла 500 г
Яйца, целиком, сырые, свежии 240 г
Огурец, парниковый 200 г
Сметана 15,0% жирности 6 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольник 353 гр.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.6 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2320 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 7.3% 1900 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 9.6% 1436 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 3.2% 4294 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 9% 1538 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 5.1% 2684 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.8 мкг 900 мкг 5.5% 7.6% 1807 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.4% 38462 г
бета Криптоксантин 2.038 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 113.887 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.6% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 10.5% 1314 г
Витамин В4, холин 67.65 мг 500 мг 13.5% 18.6% 739 г
Витамин В5, пантотеновая 0.485 мг 5 мг 9.7% 13.4% 1031 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 5.5% 2532 г
Витамин В9, фолаты 17.528 мкг 400 мкг 4.4% 6.1% 2282 г
Витамин В12, кобаламин 0.202 мкг 3 мкг 6.7% 9.2% 1485 г
Витамин C, аскорбиновая 6.08 мг 90 мг 6.8% 9.4% 1480 г
Витамин D, кальциферол 0.461 мкг 10 мкг 4.6% 6.3% 2169 г
Витамин D3, холекальциферол 0.453 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.338 мг 15 мг 2.3% 3.2% 4438 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.113 мг ~
дельта Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 29412 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 3.7% 3750 г
Дигидрофиллохинон 0.023 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.3302 мг 20 мг 1.7% 2.3% 6057 г
Ниацин 0.143 мг ~
Бетаин 0.068 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.21 мг 2500 мг 8.7% 12% 1151 г
Кальций, Ca 43.3 мг 1000 мг 4.3% 5.9% 2309 г
Магний, Mg 16.75 мг 400 мг 4.2% 5.8% 2388 г
Натрий, Na 59.7 мг 1300 мг 4.6% 6.3% 2178 г
Сера, S 6.25 мг 1000 мг 0.6% 0.8% 16000 г
Фосфор, P 77.7 мг 800 мг 9.7% 13.4% 1030 г
Хлор, Cl 20.28 мг 2300 мг 0.9% 1.2% 11341 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.2 мкг ~
Бор, B 132.1 мкг ~
Ванадий, V 33.02 мкг ~
Железо, Fe 1.174 мг 18 мг 6.5% 9% 1533 г
Йод, I 3.3 мкг 150 мкг 2.2% 3% 4545 г
Кобальт, Co 0.943 мкг 10 мкг 9.4% 12.9% 1060 г
Марганец, Mn 0.3177 мг 2 мг 15.9% 21.9% 630 г
Медь, Cu 82.34 мкг 1000 мкг 8.2% 11.3% 1214 г
Молибден, Mo 4.717 мкг 70 мкг 6.7% 9.2% 1484 г
Никель, Ni 6.604 мкг ~
Рубидий, Rb 213.7 мкг ~
Селен, Se 7.008 мкг 55 мкг 12.7% 17.5% 785 г
Фтор, F 9.68 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 41322 г
Хром, Cr 9.43 мкг 50 мкг 18.9% 26% 530 г
Цинк, Zn 0.4949 мг 12 мг 4.1% 5.6% 2425 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.193 г ~
Аргинин* 0.22 г ~
Валин 0.219 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.18 г ~
Лейцин 0.277 г ~
Лизин 0.25 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.151 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.175 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.444 г ~
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.456 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.508 г ~
Пролин 0.138 г ~
Серин 0.25 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.505 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.184 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.828 г min 16.8 г 4.9% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.772 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.767 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.433 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.352 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.347 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.013 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~
Полиеновые трансжиры 0.003 г ~

Энергетическая ценность Свекольник 353 гр. составляет 72,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».