| Помидор (томат), грунтовый | 70 г |
| Огурец, грунтовый | 80 г |
| Перец красный сладкий | 40 г |
| Лук, сырой | 20 г |
| Сметана 20,0% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.1 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6% | 4420 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 4.2% | 6333 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 8.9% | 2947 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 4.7% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 15.7% | 1667 г |
| Вода | 90.8 г | 2273 г | 4% | 10.5% | 2503 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115.8 мкг | 900 мкг | 12.9% | 33.9% | 777 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.617 мг | 5 мг | 12.3% | 32.3% | 810 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.348 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 9.2% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 7.6% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 15.44 мг | 500 мг | 3.1% | 8.1% | 3238 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.207 мг | 5 мг | 4.1% | 10.8% | 2415 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 19.4% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.087 мкг | 400 мкг | 2.5% | 6.6% | 3966 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.032 мкг | 3 мкг | 1.1% | 2.9% | 9375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 55.23 мг | 90 мг | 61.4% | 161.2% | 163 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.401 мг | 15 мг | 2.7% | 7.1% | 3741 г |
| Витамин Н, биотин | 0.991 мкг | 50 мкг | 2% | 5.2% | 5045 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.1 мкг | 120 мкг | 6.8% | 17.8% | 1481 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5911 мг | 20 мг | 3% | 7.9% | 3384 г |
| Ниацин | 0.404 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.83 мг | 2500 мг | 7.5% | 19.7% | 1331 г |
| Кальций, Ca | 23.13 мг | 1000 мг | 2.3% | 6% | 4323 г |
| Магний, Mg | 13.74 мг | 400 мг | 3.4% | 8.9% | 2911 г |
| Натрий, Na | 7.43 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.6% | 17497 г |
| Сера, S | 5.83 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.6% | 17153 г |
| Фосфор, P | 33 мг | 800 мг | 4.1% | 10.8% | 2424 г |
| Хлор, Cl | 29.35 мг | 2300 мг | 1.3% | 3.4% | 7836 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 147.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.605 мг | 18 мг | 3.4% | 8.9% | 2975 г |
| Йод, I | 2.17 мкг | 150 мкг | 1.4% | 3.7% | 6912 г |
| Кобальт, Co | 2.696 мкг | 10 мкг | 27% | 70.9% | 371 г |
| Марганец, Mn | 0.1443 мг | 2 мг | 7.2% | 18.9% | 1386 г |
| Медь, Cu | 89.04 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 23.4% | 1123 г |
| Молибден, Mo | 2.478 мкг | 70 мкг | 3.5% | 9.2% | 2825 г |
| Никель, Ni | 3.957 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.27 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.3% | 20370 г |
| Фтор, F | 13.31 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 30053 г |
| Хром, Cr | 4.65 мкг | 50 мкг | 9.3% | 24.4% | 1075 г |
| Цинк, Zn | 0.2287 мг | 12 мг | 1.9% | 5% | 5247 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.143 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.167 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.378 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.228 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.57 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.304 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность салат огурцы помидоры со сметаной составляет 38,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».