| Рис, белый, среднезерный, приготовленный | 500 г |
| Свинина, свежая, средняя часть филе с ребер , с костью, отдельно мясо и жир, обжаренная | 500 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 120 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Вода | 300 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.8 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1041 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 8% | 768 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 9.5% | 651 г |
| Углеводы | 10.3 г | 219 г | 4.7% | 2.9% | 2126 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3294 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 144.1 мкг | 900 мкг | 16% | 9.9% | 625 г |
| бета Каротин | 0.855 мг | 5 мг | 17.1% | 10.6% | 585 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.233 мг | 1.5 мг | 15.5% | 9.6% | 644 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 3.7% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 30.4 мг | 500 мг | 6.1% | 3.8% | 1645 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.653 мг | 5 мг | 13.1% | 8.1% | 766 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 5.9% | 1047 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.289 мкг | 400 мкг | 8.3% | 5.1% | 1202 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.287 мкг | 3 мкг | 9.6% | 5.9% | 1045 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.231 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.4% | 4329 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.71 мг | 15 мг | 11.4% | 7% | 877 г |
| Витамин Н, биотин | 0.064 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 78125 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8339 мг | 20 мг | 19.2% | 11.9% | 522 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.73 мг | 2500 мг | 4.9% | 3% | 2021 г |
| Кальций, Ca | 14.28 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.9% | 7003 г |
| Магний, Mg | 15.21 мг | 400 мг | 3.8% | 2.3% | 2630 г |
| Натрий, Na | 287.23 мг | 1300 мг | 22.1% | 13.7% | 453 г |
| Сера, S | 95.14 мг | 1000 мг | 9.5% | 5.9% | 1051 г |
| Фосфор, P | 95.9 мг | 800 мг | 12% | 7.4% | 834 г |
| Хлор, Cl | 400.54 мг | 2300 мг | 17.4% | 10.8% | 574 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 29 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.925 мг | 18 мг | 5.1% | 3.2% | 1946 г |
| Йод, I | 0.59 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 25424 г |
| Кобальт, Co | 0.587 мкг | 10 мкг | 5.9% | 3.6% | 1704 г |
| Марганец, Mn | 0.1596 мг | 2 мг | 8% | 4.9% | 1253 г |
| Медь, Cu | 54.4 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 3.3% | 1838 г |
| Молибден, Mo | 2.308 мкг | 70 мкг | 3.3% | 2% | 3033 г |
| Селен, Se | 15.736 мкг | 55 мкг | 28.6% | 17.7% | 350 г |
| Фтор, F | 26.18 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 15279 г |
| Хром, Cr | 0.37 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 13514 г |
| Цинк, Zn | 1.1897 мг | 12 мг | 9.9% | 6.1% | 1009 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Плов составляет 161,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».