| Кабачок (Запекание) | 1262 г |
| Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 150 г |
| Вода | 53 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Запекание) | 109 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 115 г |
| Помидор (томат), парниковый (Пассерование) | 245 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Приправа для птицы | 5 г |
| Говядина 1 кат. (Тушение) | 200 г |
| Свинина, вырезка (Тушение) | 306 г |
| Сметана 10,0% жирности | 31 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.8 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1671 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 7.9% | 1246 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 7.9% | 1244 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 4.1% | 2461 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.4% | 1538 г |
| Вода | 172 г | 2273 г | 7.6% | 7.5% | 1322 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124.8 мкг | 900 мкг | 13.9% | 13.8% | 721 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.742 мг | 5 мг | 14.8% | 14.7% | 674 г |
| бета Криптоксантин | 0.061 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.005 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.337 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.21 мг | 1.5 мг | 14% | 13.9% | 714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.7% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 25.94 мг | 500 мг | 5.2% | 5.2% | 1928 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.292 мг | 5 мг | 5.8% | 5.8% | 1712 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.229 мг | 2 мг | 11.5% | 11.4% | 873 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.232 мкг | 400 мкг | 3.6% | 3.6% | 2811 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.455 мкг | 3 мкг | 15.2% | 15.1% | 659 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.53 мг | 90 мг | 6.1% | 6.1% | 1627 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.001 мкг | 10 мкг | 1000000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.852 мг | 15 мг | 5.7% | 5.7% | 1761 г |
| Витамин Н, биотин | 1.693 мкг | 50 мкг | 3.4% | 3.4% | 2953 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 3.3% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2042 мг | 20 мг | 11% | 10.9% | 907 г |
| Ниацин | 1.441 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.58 мг | 2500 мг | 11.5% | 11.4% | 872 г |
| Кальций, Ca | 21.96 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.2% | 4554 г |
| Кремний, Si | 7.974 мг | 30 мг | 26.6% | 26.4% | 376 г |
| Магний, Mg | 19.56 мг | 400 мг | 4.9% | 4.9% | 2045 г |
| Натрий, Na | 121.62 мг | 1300 мг | 9.4% | 9.3% | 1069 г |
| Сера, S | 70.4 мг | 1000 мг | 7% | 6.9% | 1420 г |
| Фосфор, P | 83.5 мг | 800 мг | 10.4% | 10.3% | 958 г |
| Хлор, Cl | 183.83 мг | 2300 мг | 8% | 7.9% | 1251 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.081 мг | 18 мг | 6% | 6% | 1665 г |
| Йод, I | 2.39 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.6% | 6276 г |
| Кобальт, Co | 3.253 мкг | 10 мкг | 32.5% | 32.2% | 307 г |
| Литий, Li | 0.348 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1593 мг | 2 мг | 8% | 7.9% | 1255 г |
| Медь, Cu | 77.71 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 7.7% | 1287 г |
| Молибден, Mo | 4.823 мкг | 70 мкг | 6.9% | 6.8% | 1451 г |
| Никель, Ni | 5.007 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.93 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.281 мкг | 55 мкг | 2.3% | 2.3% | 4294 г |
| Фтор, F | 29.28 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 13661 г |
| Хром, Cr | 3.98 мкг | 50 мкг | 8% | 7.9% | 1256 г |
| Цинк, Zn | 0.8824 мг | 12 мг | 7.4% | 7.3% | 1360 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.715 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.163 г | ~ | |||
| Валин | 0.147 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.091 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.212 г | ~ | |||
| Лизин | 0.196 г | ~ | |||
| Метионин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Треонин | 0.109 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.214 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аланин | 0.153 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.243 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.13 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.449 г | ~ | |||
| Пролин | 0.103 г | ~ | |||
| Серин | 0.113 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.255 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.253 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.545 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.274 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.134 г | min 16.8 г | 6.8% | 6.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.875 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.855 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка кабачки фарш рис составляет 100,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».