Мой здоровый рацион

Рецепт Рулетики из лаваша сыра, помидоров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулетики из лаваша сыра, помидоров

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 340 г
Сыр Манжерок [Лакт] 120 г
Укроп 15 г
Петрушка 10 г
Яйцо куриное (Яйца) 100 г
Помидор (томат), грунтовый 480 г
Масло растительное, масло какао 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулетики из лаваша сыра, помидоров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.1 ккал 1684 ккал 12.1% 6% 829 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 5.9% 835 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 6.4% 778 г
Углеводы 24.6 г 219 г 11.2% 5.5% 890 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.2% 2222 г
Вода 40.4 г 2273 г 1.8% 0.9% 5626 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.2 мкг 900 мкг 10.8% 5.3% 926 г
бета Каротин 0.584 мг 5 мг 11.7% 5.8% 856 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 3.5% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 1.3% 3750 г
Витамин В4, холин 3.85 мг 500 мг 0.8% 0.4% 12987 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 1.4% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 1.5% 3333 г
Витамин В9, фолаты 7.799 мкг 400 мкг 1.9% 0.9% 5129 г
Витамин C, аскорбиновая 17.24 мг 90 мг 19.2% 9.5% 522 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.457 мг 15 мг 3% 1.5% 3282 г
Витамин Н, биотин 0.667 мкг 50 мкг 1.3% 0.6% 7496 г
Витамин К, филлохинон 23.5 мкг 120 мкг 19.6% 9.7% 511 г
Витамин РР, НЭ 1.2103 мг 20 мг 6.1% 3% 1652 г
Ниацин 0.994 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.98 мг 2500 мг 9.4% 4.6% 1068 г
Кальций, Ca 25.33 мг 1000 мг 2.5% 1.2% 3948 г
Магний, Mg 28.46 мг 400 мг 7.1% 3.5% 1405 г
Натрий, Na 200.14 мг 1300 мг 15.4% 7.6% 650 г
Сера, S 6.62 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 15106 г
Фосфор, P 55.7 мг 800 мг 7% 3.4% 1436 г
Хлор, Cl 383.17 мг 2300 мг 16.7% 8.2% 600 г
Микроэлементы
Бор, B 63.4 мкг ~
Железо, Fe 1.445 мг 18 мг 8% 3.9% 1246 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 13636 г
Кобальт, Co 3.31 мкг 10 мкг 33.1% 16.3% 302 г
Марганец, Mn 0.1009 мг 2 мг 5% 2.5% 1982 г
Медь, Cu 64.92 мкг 1000 мкг 6.5% 3.2% 1540 г
Молибден, Mo 3.862 мкг 70 мкг 5.5% 2.7% 1813 г
Никель, Ni 7.172 мкг ~
Рубидий, Rb 84.4 мкг ~
Селен, Se 0.222 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 24775 г
Фтор, F 11.03 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 36265 г
Хром, Cr 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 2.7% 1812 г
Цинк, Zn 0.1383 мг 12 мг 1.2% 0.6% 8677 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.558 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.449 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.076 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.284 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.31 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.292 г ~
18:0 Стеариновая 0.382 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.378 г min 16.8 г 2.3% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.375 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.034 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рулетики из лаваша сыра, помидоров составляет 203,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».