| Морковь, красная (оранжевая) | 100 г |
| Изюм, без косточек | 30 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 941 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 1.1% | 5067 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 10.5% | 533 г |
| Углеводы | 21.1 г | 219 г | 9.6% | 5.4% | 1038 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 6.7% | 833 г |
| Вода | 63.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3557 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1379.3 мкг | 900 мкг | 153.3% | 85.6% | 65 г |
| бета Каротин | 8.276 мг | 5 мг | 165.5% | 92.5% | 60 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.3% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 2.3% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 2.3 мг | 500 мг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.199 мг | 5 мг | 4% | 2.2% | 2513 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 3.5% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.241 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1% | 5524 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.92 мг | 90 мг | 4.4% | 2.5% | 2296 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.852 мг | 15 мг | 32.3% | 18% | 309 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.414 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.4% | 12077 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.8 мкг | 120 мкг | 8.2% | 4.6% | 1224 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9171 мг | 20 мг | 4.6% | 2.6% | 2181 г |
| Ниацин | 0.69 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.062 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.9 мг | 2500 мг | 11.7% | 6.5% | 854 г |
| Кальций, Ca | 28.97 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.6% | 3452 г |
| Магний, Mg | 32.83 мг | 400 мг | 8.2% | 4.6% | 1218 г |
| Натрий, Na | 16.76 мг | 1300 мг | 1.3% | 0.7% | 7757 г |
| Фосфор, P | 59 мг | 800 мг | 7.4% | 4.1% | 1356 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 222.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.872 мг | 18 мг | 4.8% | 2.7% | 2064 г |
| Литий, Li | 4.138 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0619 мг | 2 мг | 3.1% | 1.7% | 3231 г |
| Медь, Cu | 65.79 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 3.7% | 1520 г |
| Селен, Se | 0.193 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 28497 г |
| Фтор, F | 48.39 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8266 г |
| Цинк, Zn | 0.0455 мг | 12 мг | 0.4% | 0.2% | 26374 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.697 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 7.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 6.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.215 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.114 г | ~ | |||
| Валин | 0.047 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.41 г | ~ | |||
| Аланин | 0.055 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.196 г | ~ | |||
| Пролин | 0.073 г | ~ | |||
| Серин | 0.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 20.69 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.65 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.426 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.073 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.473 г | min 16.8 г | 14.7% | 8.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.454 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.194 г | от 11.2 до 20.6 г | 55.3% | 30.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.192 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность салат морковный с изюмом составляет 179 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».