| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 559 ккал | 1684 ккал | 33.2% | 5.9% | 301 г |
| Белки | 24.5 г | 76 г | 32.2% | 5.8% | 310 г |
| Жиры | 49.1 г | 56 г | 87.7% | 15.7% | 114 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 0.9% | 2047 г |
| Пищевые волокна | 6 г | 20 г | 30% | 5.4% | 333 г |
| Вода | 5.2 г | 2273 г | 0.2% | 43712 г | |
| Зола | 4.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| альфа Каротин | 1 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 9 мг | 5 мг | 180% | 32.2% | 56 г |
| бета Криптоксантин | 1 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 74 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.27 мг | 1.5 мг | 18% | 3.2% | 556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 1.5% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 63 мг | 500 мг | 12.6% | 2.3% | 794 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.75 мг | 5 мг | 15% | 2.7% | 667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 1.3% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 58 мкг | 400 мкг | 14.5% | 2.6% | 690 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.9 мг | 90 мг | 2.1% | 0.4% | 4737 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.18 мг | 15 мг | 14.5% | 2.6% | 688 г |
| бета Токоферол | 0.03 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 35.1 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.44 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.57 мкг | 50 мкг | 9.1% | 1.6% | 1094 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.3 мкг | 120 мкг | 6.1% | 1.1% | 1644 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.99 мг | 20 мг | 25% | 4.5% | 401 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 807 мг | 2500 мг | 32.3% | 5.8% | 310 г |
| Кальций, Ca | 43 мг | 1000 мг | 4.3% | 0.8% | 2326 г |
| Кремний, Si | 25 мг | 30 мг | 83.3% | 14.9% | 120 г |
| Магний, Mg | 535 мг | 400 мг | 133.8% | 23.9% | 75 г |
| Натрий, Na | 7 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.1% | 18571 г |
| Сера, S | 146 мг | 1000 мг | 14.6% | 2.6% | 685 г |
| Фосфор, P | 1174 мг | 800 мг | 146.8% | 26.3% | 68 г |
| Хлор, Cl | 80 мг | 2300 мг | 3.5% | 0.6% | 2875 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 300 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 170 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.82 мг | 18 мг | 49% | 8.8% | 204 г |
| Йод, I | 12 мкг | 150 мкг | 8% | 1.4% | 1250 г |
| Кобальт, Co | 8.3 мкг | 10 мкг | 83% | 14.8% | 120 г |
| Литий, Li | 6 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 4540 мг | 2 мг | 227000% | 40608.2% | |
| Медь, Cu | 1340 мкг | 1000 мкг | 134% | 24% | 75 г |
| Молибден, Mo | 10 мкг | 70 мкг | 14.3% | 2.6% | 700 г |
| Никель, Ni | 8.8 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.8 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.6 мкг | 55 мкг | 10.2% | 1.8% | 982 г |
| Стронций, Sr | 12.5 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 20 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 90 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 0.4% | 4444 г |
| Хром, Cr | 40 мкг | 50 мкг | 80% | 14.3% | 125 г |
| Цинк, Zn | 7460 мг | 12 мг | 62166.7% | 11121.1% | |
| Цирконий, Zr | 11.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.47 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 9.951 г | ~ | |||
| Аргинин* | 4.033 г | ~ | |||
| Валин | 1.58 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.681 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.264 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.079 г | ~ | |||
| Лизин | 1.24 г | ~ | |||
| Метионин | 0.551 г | ~ | |||
| Треонин | 0.903 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.431 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.222 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 17.247 г | ~ | |||
| Аланин | 1.158 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.477 г | ~ | |||
| Глицин | 1.796 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.315 г | ~ | |||
| Пролин | 1 г | ~ | |||
| Серин | 1.148 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.301 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.12 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.3% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 20.843 г | от 4.7 до 16.8 г | 124.1% | 22.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 523 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 19 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 6.8 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.6 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.593 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.36 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.811 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.21 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.06 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 14.144 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.06 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | |||||
| 18:2 Линолевая (ud) | 20.703 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Семена тыквы составляет 559 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».