Мой здоровый рацион

Рецепт Гречка с курицей и фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречка с курицей и фасолью

Гречневая крупа продел 200 г
Фасоль (стручок) 300 г
Голень куриная 100 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с курицей и фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.2 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1733 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 7.2% 1434 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3% 3500 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 7.1% 1450 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 20.6% 500 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 2.9% 3552 г
Витамины
Витамин А, РЭ 23.4 мкг 900 мкг 2.6% 2.7% 3846 г
бета Каротин 0.14 мг 5 мг 2.8% 2.9% 3571 г
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 9.2% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 6.3% 1651 г
Витамин В5, пантотеновая 0.07 мг 5 мг 1.4% 1.4% 7143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 3.6% 2857 г
Витамин В9, фолаты 12.558 мкг 400 мкг 3.1% 3.2% 3185 г
Витамин C, аскорбиновая 6.98 мг 90 мг 7.8% 8% 1289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.244 мг 15 мг 1.6% 1.6% 6148 г
Витамин РР, НЭ 1.7093 мг 20 мг 8.5% 8.7% 1170 г
Макроэлементы
Калий, K 165.22 мг 2500 мг 6.6% 6.8% 1513 г
Кальций, Ca 32.91 мг 1000 мг 3.3% 3.4% 3039 г
Магний, Mg 44.5 мг 400 мг 11.1% 11.4% 899 г
Натрий, Na 451.77 мг 1300 мг 34.8% 35.8% 288 г
Сера, S 19.59 мг 1000 мг 2% 2.1% 5105 г
Фосфор, P 75.1 мг 800 мг 9.4% 9.7% 1065 г
Хлор, Cl 694.48 мг 2300 мг 30.2% 31.1% 331 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.557 мг 18 мг 8.7% 9% 1156 г
Кобальт, Co 0.407 мкг 10 мкг 4.1% 4.2% 2457 г
Марганец, Mn 0.2638 мг 2 мг 13.2% 13.6% 758 г
Медь, Cu 87.05 мкг 1000 мкг 8.7% 9% 1149 г
Молибден, Mo 1.279 мкг 70 мкг 1.8% 1.9% 5473 г
Фтор, F 29.07 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 13760 г
Цинк, Zn 0.4605 мг 12 мг 3.8% 3.9% 2606 г

Энергетическая ценность Гречка с курицей и фасолью составляет 97,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».