| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 120 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Масло оливковое | 80 г |
| Творог «Столовый» 2,0% жирности | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 553.5 ккал | 1684 ккал | 32.9% | 5.9% | 304 г |
| Белки | 28.5 г | 76 г | 37.5% | 6.8% | 267 г |
| Жиры | 33.5 г | 56 г | 59.8% | 10.8% | 167 г |
| Углеводы | 33.5 г | 219 г | 15.3% | 2.8% | 654 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 1.4% | 1333 г |
| Вода | 0.1 г | 2273 г | 2273000 г | ||
| Органические кислоты | 1.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.2 мкг | 900 мкг | 7.4% | 1.3% | 1360 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.13 мг | 1.5 мг | 8.7% | 1.6% | 1154 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.378 мг | 1.8 мг | 21% | 3.8% | 476 г |
| Витамин В4, холин | 75.8 мг | 500 мг | 15.2% | 2.7% | 660 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.63 мг | 5 мг | 12.6% | 2.3% | 794 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.305 мг | 2 мг | 15.3% | 2.8% | 656 г |
| Витамин В9, фолаты | 55.772 мкг | 400 мкг | 13.9% | 2.5% | 717 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.52 мкг | 3 мкг | 50.7% | 9.2% | 197 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 42857 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.534 мкг | 10 мкг | 5.3% | 1% | 1873 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.32 мг | 15 мг | 28.8% | 5.2% | 347 г |
| Витамин Н, биотин | 13.281 мкг | 50 мкг | 26.6% | 4.8% | 376 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 6.0641 мг | 20 мг | 30.3% | 5.5% | 330 г |
| Ниацин | 1.087 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.27 мг | 2500 мг | 6.6% | 1.2% | 1513 г |
| Кальций, Ca | 147.54 мг | 1000 мг | 14.8% | 2.7% | 678 г |
| Кремний, Si | 1.708 мг | 30 мг | 5.7% | 1% | 1756 г |
| Магний, Mg | 35.02 мг | 400 мг | 8.8% | 1.6% | 1142 г |
| Натрий, Na | 67.26 мг | 1300 мг | 5.2% | 0.9% | 1933 г |
| Сера, S | 281 мг | 1000 мг | 28.1% | 5.1% | 356 г |
| Фосфор, P | 270.5 мг | 800 мг | 33.8% | 6.1% | 296 г |
| Хлор, Cl | 164.63 мг | 2300 мг | 7.2% | 1.3% | 1397 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 15.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.48 мг | 18 мг | 8.2% | 1.5% | 1216 г |
| Йод, I | 4.91 мкг | 150 мкг | 3.3% | 0.6% | 3055 г |
| Кобальт, Co | 4.954 мкг | 10 мкг | 49.5% | 8.9% | 202 г |
| Марганец, Mn | 0.2581 мг | 2 мг | 12.9% | 2.3% | 775 г |
| Медь, Cu | 124.48 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 2.2% | 803 г |
| Молибден, Mo | 14.84 мкг | 70 мкг | 21.2% | 3.8% | 472 г |
| Никель, Ni | 0.94 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 41.359 мкг | 55 мкг | 75.2% | 13.6% | 133 г |
| Фтор, F | 55.3 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.3% | 7233 г |
| Хром, Cr | 1.79 мкг | 50 мкг | 3.6% | 0.7% | 2793 г |
| Цинк, Zn | 0.9246 мг | 12 мг | 7.7% | 1.4% | 1298 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 29.253 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.34 г | ~ | |||
| Валин | 0.365 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.158 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.312 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.577 г | ~ | |||
| Лизин | 0.299 г | ~ | |||
| Метионин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.303 г | ~ | |||
| Треонин | 0.263 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.352 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.562 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.293 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.408 г | ~ | |||
| Глицин | 0.239 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.693 г | ~ | |||
| Пролин | 0.5 г | ~ | |||
| Серин | 0.412 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.209 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 83% | 15% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 129.18 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 37.011 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.166 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.904 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.248 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 20.154 г | min 16.8 г | 120% | 21.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.529 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 19.393 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.151 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.932 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.1% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.856 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность сырники составляет 553,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».