| Фасоль кидни, все виды, зрелая | 10 г |
| Морковь | 10 г |
| Лук репчатый | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.3 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1236 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 8.5% | 864 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.5% | 14000 г |
| Углеводы | 16.7 г | 219 г | 7.6% | 5.6% | 1311 г |
| Углеводы (общие) | 20 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 10.1 г | 20 г | 50.5% | 37.1% | 198 г |
| Вода | 61.9 г | 2273 г | 2.7% | 2% | 3672 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 666.7 мкг | 900 мкг | 74.1% | 54.4% | 135 г |
| бета Каротин | 4 мг | 5 мг | 80% | 58.7% | 125 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.213 мг | 1.5 мг | 14.2% | 10.4% | 704 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 4.2% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 4.97 мг | 500 мг | 1% | 0.7% | 10060 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.38 мг | 5 мг | 7.6% | 5.6% | 1316 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.216 мг | 2 мг | 10.8% | 7.9% | 926 г |
| Витамин В9, фолаты | 137.333 мкг | 400 мкг | 34.3% | 25.2% | 291 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.5 мг | 90 мг | 7.2% | 5.3% | 1385 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.273 мг | 15 мг | 1.8% | 1.3% | 5495 г |
| Витамин Н, биотин | 0.5 мкг | 50 мкг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.9 мкг | 120 мкг | 9.1% | 6.7% | 1101 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.22 мг | 20 мг | 6.1% | 4.5% | 1639 г |
| Ниацин | 0.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 593.67 мг | 2500 мг | 23.7% | 17.4% | 421 г |
| Кальций, Ca | 67 мг | 1000 мг | 6.7% | 4.9% | 1493 г |
| Кремний, Si | 10 мг | 30 мг | 33.3% | 24.4% | 300 г |
| Магний, Mg | 64 мг | 400 мг | 16% | 11.7% | 625 г |
| Натрий, Na | 16.33 мг | 1300 мг | 1.3% | 1% | 7961 г |
| Сера, S | 102.27 мг | 1000 мг | 10.2% | 7.5% | 978 г |
| Фосфор, P | 173.3 мг | 800 мг | 21.7% | 15.9% | 462 г |
| Хлор, Cl | 29.33 мг | 2300 мг | 1.3% | 1% | 7842 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 241 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 133.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.233 мг | 18 мг | 18% | 13.2% | 557 г |
| Йод, I | 2.67 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.3% | 5618 г |
| Кобальт, Co | 2.333 мкг | 10 мкг | 23.3% | 17.1% | 429 г |
| Литий, Li | 2 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4837 мг | 2 мг | 24.2% | 17.8% | 413 г |
| Медь, Cu | 374.33 мкг | 1000 мкг | 37.4% | 27.4% | 267 г |
| Молибден, Mo | 6.667 мкг | 70 мкг | 9.5% | 7% | 1050 г |
| Никель, Ni | 3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 166.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.267 мкг | 55 мкг | 2.3% | 1.7% | 4341 г |
| Стронций, Sr | 2.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.67 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13952 г |
| Хром, Cr | 1.67 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.4% | 2994 г |
| Цинк, Zn | 1.3467 мг | 12 мг | 11.2% | 8.2% | 891 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.199 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.554 г | ~ | |||
| Валин | 0.434 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.228 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.372 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.659 г | ~ | |||
| Лизин | 0.572 г | ~ | |||
| Метионин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.355 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.449 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.419 г | ~ | |||
| Аланин | 0.365 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.33 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.35 г | ~ | |||
| Пролин | 0.353 г | ~ | |||
| Серин | 0.447 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.237 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 42.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.021 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.152 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.093 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль с овощами составляет 136,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».