| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 261 ккал | 1684 ккал | 15.5% | 5.9% | 645 г |
| Белки | 18 г | 76 г | 23.7% | 9.1% | 422 г |
| Жиры | 21 г | 56 г | 37.5% | 14.4% | 267 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 1% | 3788 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.22 мг | 1.8 мг | 12.2% | 4.7% | 818 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.42 мг | 2 мг | 21% | 8% | 476 г |
| Витамин В9, фолаты | 12 мкг | 400 мкг | 3% | 1.1% | 3333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.9 мг | 90 мг | 2.1% | 0.8% | 4737 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8 мг | 20 мг | 14% | 5.4% | 714 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285 мг | 2500 мг | 11.4% | 4.4% | 877 г |
| Кальций, Ca | 15 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Магний, Mg | 20 мг | 400 мг | 5% | 1.9% | 2000 г |
| Натрий, Na | 100 мг | 1300 мг | 7.7% | 3% | 1300 г |
| Сера, S | 186 мг | 1000 мг | 18.6% | 7.1% | 538 г |
| Фосфор, P | 220 мг | 800 мг | 27.5% | 10.5% | 364 г |
| Хлор, Cl | 165 мг | 2300 мг | 7.2% | 2.8% | 1394 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.8 мг | 18 мг | 4.4% | 1.7% | 2250 г |
| Йод, I | 50 мкг | 150 мкг | 33.3% | 12.8% | 300 г |
| Кобальт, Co | 20 мкг | 10 мкг | 200% | 76.6% | 50 г |
| Марганец, Mn | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 1% | 4000 г |
| Молибден, Mo | 4 мкг | 70 мкг | 5.7% | 2.2% | 1750 г |
| Никель, Ni | 6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 430 мкг | 4000 мкг | 10.8% | 4.1% | 930 г |
| Хром, Cr | 55 мкг | 50 мкг | 110% | 42.1% | 91 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 21.3% |
Энергетическая ценность сайра натуральная составляет 261 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».