| Пшеничная мука, высшего сорта | 50 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 50 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 930 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 4.3% | 1288 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 10.1% | 549 г |
| Углеводы | 16.4 г | 219 г | 7.5% | 4.1% | 1335 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.2% | 2500 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3444 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.6 мкг | 900 мкг | 7% | 3.9% | 1438 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.2% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 3.9% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 79.2 мг | 500 мг | 15.8% | 8.7% | 631 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.417 мг | 5 мг | 8.3% | 4.6% | 1199 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 2.2% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.173 мкг | 400 мкг | 2% | 1.1% | 4894 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.139 мкг | 3 мкг | 4.6% | 2.5% | 2158 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.588 мкг | 10 мкг | 5.9% | 3.3% | 1701 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.579 мг | 15 мг | 23.9% | 13.2% | 419 г |
| Витамин Н, биотин | 5.865 мкг | 50 мкг | 11.7% | 6.5% | 853 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.312 мг | 20 мг | 6.6% | 3.6% | 1524 г |
| Ниацин | 0.33 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 65.8 мг | 2500 мг | 2.6% | 1.4% | 3799 г |
| Кальций, Ca | 20.98 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.2% | 4766 г |
| Кремний, Si | 0.93 мг | 30 мг | 3.1% | 1.7% | 3226 г |
| Магний, Mg | 7.39 мг | 400 мг | 1.8% | 1% | 5413 г |
| Натрий, Na | 36.93 мг | 1300 мг | 2.8% | 1.5% | 3520 г |
| Сера, S | 63.79 мг | 1000 мг | 6.4% | 3.5% | 1568 г |
| Фосфор, P | 71.5 мг | 800 мг | 8.9% | 4.9% | 1119 г |
| Хлор, Cl | 47 мг | 2300 мг | 2% | 1.1% | 4894 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 244.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.948 мг | 18 мг | 5.3% | 2.9% | 1899 г |
| Йод, I | 5.7 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.1% | 2632 г |
| Кобальт, Co | 3.045 мкг | 10 мкг | 30.5% | 16.9% | 328 г |
| Марганец, Mn | 0.1411 мг | 2 мг | 7.1% | 3.9% | 1417 г |
| Медь, Cu | 45.72 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 2.5% | 2187 г |
| Молибден, Mo | 5.255 мкг | 70 мкг | 7.5% | 4.1% | 1332 г |
| Никель, Ni | 0.512 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.21 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.869 мкг | 55 мкг | 17.9% | 9.9% | 557 г |
| Титан, Ti | 2.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.33 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.9% | 6030 г |
| Хром, Cr | 1.58 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.8% | 3165 г |
| Цинк, Zn | 0.4595 мг | 12 мг | 3.8% | 2.1% | 2612 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.791 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 55.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 152.37 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.953 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.433 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.286 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.098 г | min 16.8 г | 18.4% | 10.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.653 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.291 г | от 11.2 до 20.6 г | 47.2% | 26.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.172 г | ~ |
Энергетическая ценность оладьи без сахара составляет 181 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».