| Морковь, красная (оранжевая) | 345 г |
| Лук репчатый | 214 г |
| Чеснок луковица | 15 г |
| Томатная паста, консервированная, с солью | 100 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Вода | 111 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 195.5 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 861 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 2.2% | 2303 г |
| Жиры | 13.1 г | 56 г | 23.4% | 12% | 427 г |
| Углеводы | 16.6 г | 219 г | 7.6% | 3.9% | 1319 г |
| Пищевые волокна | 4.9 г | 20 г | 24.5% | 12.5% | 408 г |
| Вода | 60.6 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3751 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1788.7 мкг | 900 мкг | 198.7% | 101.6% | 50 г |
| альфа Каротин | 7.436 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 10.846 мг | 5 мг | 216.9% | 110.9% | 46 г |
| Ликопин | 7375.385 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 3.4% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 3.3% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 10.76 мг | 500 мг | 2.2% | 1.1% | 4647 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.344 мг | 5 мг | 6.9% | 3.5% | 1453 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.259 мг | 2 мг | 13% | 6.6% | 772 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.092 мкг | 400 мкг | 4% | 2% | 2486 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.91 мг | 90 мг | 17.7% | 9.1% | 566 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.219 мг | 15 мг | 48.1% | 24.6% | 208 г |
| гамма Токоферол | 0.133 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.025 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.1% | 4878 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.7 мкг | 120 мкг | 12.3% | 6.3% | 816 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1438 мг | 20 мг | 10.7% | 5.5% | 933 г |
| Ниацин | 1.041 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.103 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 542.95 мг | 2500 мг | 21.7% | 11.1% | 460 г |
| Кальций, Ca | 58.33 мг | 1000 мг | 5.8% | 3% | 1714 г |
| Магний, Mg | 53.51 мг | 400 мг | 13.4% | 6.9% | 748 г |
| Натрий, Na | 224.25 мг | 1300 мг | 17.3% | 8.8% | 580 г |
| Сера, S | 35.95 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.8% | 2782 г |
| Фосфор, P | 105.9 мг | 800 мг | 13.2% | 6.8% | 755 г |
| Хлор, Cl | 15.27 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.4% | 15062 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 505.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 109.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.88 мг | 18 мг | 10.4% | 5.3% | 957 г |
| Йод, I | 1.99 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.7% | 7538 г |
| Кобальт, Co | 3.09 мкг | 10 мкг | 30.9% | 15.8% | 324 г |
| Литий, Li | 5.308 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2353 мг | 2 мг | 11.8% | 6% | 850 г |
| Медь, Cu | 148.15 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 7.6% | 675 г |
| Никель, Ni | 1.646 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 261.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.994 мкг | 55 мкг | 3.6% | 1.8% | 2758 г |
| Фтор, F | 45.47 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 8797 г |
| Хром, Cr | 1.1 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.1% | 4545 г |
| Цинк, Zn | 0.6672 мг | 12 мг | 5.6% | 2.9% | 1799 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.288 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 4.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 6.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.433 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.15 г | ~ | |||
| Валин | 0.074 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лизин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.084 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.89 г | ~ | |||
| Аланин | 0.108 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.327 г | ~ | |||
| Глицин | 0.073 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.87 г | ~ | |||
| Пролин | 0.062 г | ~ | |||
| Серин | 0.076 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 25.641 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.816 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.53 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.09 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.068 г | min 16.8 г | 18.3% | 9.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.055 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.707 г | от 11.2 до 20.6 г | 68.8% | 35.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.706 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи пассерованные с томатом составляет 195,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».