| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 450 г |
| Масло подсолнечное | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.6 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1189 г |
| Белки | 23.8 г | 76 г | 31.3% | 22.1% | 319 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 6.3% | 1120 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3170 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.3% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2% | 3529 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.621 мг | 15 мг | 10.8% | 7.6% | 925 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.1066 мг | 20 мг | 45.5% | 32.1% | 220 г |
| Ниацин | 8.261 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.49 мг | 2500 мг | 11.6% | 8.2% | 861 г |
| Кальций, Ca | 9.19 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.6% | 10881 г |
| Магний, Mg | 88.6 мг | 400 мг | 22.2% | 15.7% | 451 г |
| Натрий, Na | 34.82 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.9% | 3733 г |
| Фосфор, P | 184.3 мг | 800 мг | 23% | 16.2% | 434 г |
| Хлор, Cl | 91.18 мг | 2300 мг | 4% | 2.8% | 2522 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.194 мг | 18 мг | 6.6% | 4.7% | 1508 г |
| Йод, I | 7.11 мкг | 150 мкг | 4.7% | 3.3% | 2110 г |
| Кобальт, Co | 10.658 мкг | 10 мкг | 106.6% | 75.3% | 94 г |
| Марганец, Mn | 0.0237 мг | 2 мг | 1.2% | 0.8% | 8439 г |
| Медь, Cu | 94.74 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 6.7% | 1056 г |
| Молибден, Mo | 13.026 мкг | 70 мкг | 18.6% | 13.1% | 537 г |
| Фтор, F | 153.95 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 2.7% | 2598 г |
| Хром, Cr | 29.61 мкг | 50 мкг | 59.2% | 41.8% | 169 г |
| Цинк, Zn | 1.5395 мг | 12 мг | 12.8% | 9% | 779 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.155 г | ~ | |||
| Валин | 1.539 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.563 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.338 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.345 г | ~ | |||
| Лизин | 3.126 г | ~ | |||
| Метионин | 0.533 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.03 г | ~ | |||
| Треонин | 1.314 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.45 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.255 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.321 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.539 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.297 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.249 г | ~ | |||
| Глицин | 1.089 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.351 г | ~ | |||
| Пролин | 1.196 г | ~ | |||
| Серин | 1.196 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.066 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.509 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.84 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.368 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.702 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.258 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.718 г | min 16.8 г | 10.2% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.56 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.464 г | от 11.2 до 20.6 г | 22% | 15.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.428 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе индейки жареное составляет 141,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».