| Помидор (томат), грунтовый | 250 г |
| Огурец, грунтовый | 120 г |
| Перец красный сладкий | 80 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Чеснок луковица | 6 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.2 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6% | 5972 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 5% | 6909 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.4% | 28000 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 8.5% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 24.8% | 1429 г |
| Вода | 90.3 г | 2273 г | 4% | 14.2% | 2517 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124 мкг | 900 мкг | 13.8% | 48.9% | 726 г |
| бета Каротин | 0.745 мг | 5 мг | 14.9% | 52.8% | 671 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 13.8% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 8.9% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 5.14 мг | 500 мг | 1% | 3.5% | 9728 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.206 мг | 5 мг | 4.1% | 14.5% | 2427 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 27.7% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.895 мкг | 400 мкг | 2.5% | 8.9% | 4042 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 56.41 мг | 90 мг | 62.7% | 222.3% | 160 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.504 мг | 15 мг | 3.4% | 12.1% | 2976 г |
| Витамин Н, биотин | 0.882 мкг | 50 мкг | 1.8% | 6.4% | 5669 г |
| Витамин К, филлохинон | 8 мкг | 120 мкг | 6.7% | 23.8% | 1500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6898 мг | 20 мг | 3.4% | 12.1% | 2899 г |
| Ниацин | 0.491 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.71 мг | 2500 мг | 8.9% | 31.6% | 1128 г |
| Кальций, Ca | 19.6 мг | 1000 мг | 2% | 7.1% | 5102 г |
| Магний, Mg | 15.99 мг | 400 мг | 4% | 14.2% | 2502 г |
| Натрий, Na | 161.29 мг | 1300 мг | 12.4% | 44% | 806 г |
| Сера, S | 10.77 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.9% | 9285 г |
| Фосфор, P | 31.1 мг | 800 мг | 3.9% | 13.8% | 2572 г |
| Хлор, Cl | 282.11 мг | 2300 мг | 12.3% | 43.6% | 815 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 127.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.765 мг | 18 мг | 4.3% | 15.2% | 2353 г |
| Йод, I | 2.52 мкг | 150 мкг | 1.7% | 6% | 5952 г |
| Кобальт, Co | 4.247 мкг | 10 мкг | 42.5% | 150.7% | 235 г |
| Марганец, Mn | 0.1656 мг | 2 мг | 8.3% | 29.4% | 1208 г |
| Медь, Cu | 104.51 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 37.2% | 957 г |
| Молибден, Mo | 4.239 мкг | 70 мкг | 6.1% | 21.6% | 1651 г |
| Никель, Ni | 6.775 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 106.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.449 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.8% | 12249 г |
| Фтор, F | 17.3 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.4% | 23121 г |
| Хром, Cr | 5.09 мкг | 50 мкг | 10.2% | 36.2% | 982 г |
| Цинк, Zn | 0.2929 мг | 12 мг | 2.4% | 8.5% | 4097 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.515 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.203 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.544 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.308 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат "Калачёвский" составляет 28,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».